胃病和幽门螺杆菌的关系密切!
幽门螺杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。
1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功,是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。
人常说,十人九胃,有胃病的人多,其实也和幽门螺杆菌的广泛存在有关。
幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之一,感染率高达50%,在我国,感染幽门螺杆菌的人群更多,大约在54.7%。
感染了幽门螺旋杆菌,便可能引起慢性胃炎、消化性溃疡、甚至会增高胃癌的发生几率。
研究表明,幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性,与正常人群相比,可增加4-6倍左右。
那么,幽门螺旋杆菌最怕什么食物,最喜欢什么食物呢?
最怕3物
1、蒲公英
蒲公英是一种非常常见的小植物了,其入胃经,养胃功效良好,对于胃痛,胃炎,胃热均有改善的效果。
其养胃的作用,古书中就已有记载,“蒲公英为泻胃火之药,既能泻火,又不损土,可长服久服而无碍。”
并且蒲公英有天然的抗生素之称,对金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌有一定的抑制作用。
并且“中华现代内科学杂志”报道,蒲公英和奥美拉唑连用,可治疗幽门螺旋杆菌效果达到
90%以上,同时也会较少其他西药的副作用,蒲公英泡水也可以杀灭幽门螺旋杆菌。
但是蒲公英性寒,饮用时建议饮用发酵后的蒲公英根红茶,可以降低寒性,适合长期饮用。
2、蜂蜜
很多人认为,蜂蜜是甜的,利于细菌繁殖,其实不然。对于胃部的幽门螺杆菌,蜂蜜有很好的抵抗作用,可以有效的改善胃部环境,去除幽门螺杆菌,经常多吃,能够预防胃部疾病。因为蜂蜜浓度可以在一定程度上抑制幽门螺杆菌的繁殖,并且还能够起到一个杀菌消毒的作用。
3、大蒜
很多人不喜欢大蒜的味道,但其实大蒜中富含着大部分大蒜素,各种维生素等物质,特别是紫色皮衣的大蒜,含有能够抑制幽门螺旋杆菌的物质,建议:每日摄入3瓣为佳,过量食用对胃部也会造成刺激。
最喜欢3种食物
1、辛辣刺激性食物
胃不好的人,在平时要尽量减少辛辣刺激性食物的摄入,如辣椒、生姜等,像辣椒中的辣椒素对胃部有很大刺激,一旦摄入过量,就会造成胃粘膜水肿,加速胃溃疡等等。
这就会给幽门螺杆菌“可乘之机”,增加感染的风险。
2、生食
随着生活的发展,越来越多的人爱吃生肉,尤其是鱼生、三分熟牛排等食物。
而有研究表明,幽门螺杆菌即使不能在自来水中繁殖,但是却可以存活4-10天,而在河水、池塘水等环境中竟然可以存活长达3年之久!
所以,我们平时就该格外注意,避免直接喝生水、吃生食,减少被感染的机会。
3、腌菜
腌菜,包括泡菜、咸菜、榨菜等等,是生活中常见的下饭菜。
食物在腌制的过程中,一般会放入大量的咸盐,而杂菌就会将其中的硝酸盐转变为亚硝酸盐。
一般在腌制的3到5天,亚硝酸盐含量最高,这时候如果摄入,就会引起胃损伤,加重胃溃疡。
所以,胃不好的人,一定要少碰。
除此之外,想要米面幽门螺旋杆菌,要好少碰“3件事”
1、减少公餐制
幽门螺杆菌是人与人之间经口—口、胃—口传播的(从Hp感染者的唾液、牙菌斑中均可检出Hp)。
一旦Hp感染者的唾液沾到菜肴上,取食者就有被Hp感染的可能。
因此,平时最好减少公餐制,自己用自己的筷子,尽量养成饭前洗手的好习惯。
2、少吃生食
生活中,不少人爱吃生肉,尤其是鱼生、醉虾、醉蟹等食物。
而有研究表明,在一些生水、生肉中可能会存在细菌,所以,我们日常就应该多加注意,避免直接喝生水、吃生食,减少被感染的机会。
3、不要“口对口”喂饭
部分家长很宠溺孩子,喜欢口对口的给孩子喂饭,或将食物嚼碎后再喂;
或不自觉的用舌头感知食物温度,甚至还会跟孩子吃同一碗饭。
这些习惯不仅对孩子无益,甚至还会将大人口腔内、肠胃里的幽门螺杆菌传染给孩子,感染上HP。