1500字范文,内容丰富有趣,写作好帮手!
1500字范文 > 肯德基商业模式解析:如何整合上下游资源 打造平台产业链系统

肯德基商业模式解析:如何整合上下游资源 打造平台产业链系统

时间:2023-07-18 05:52:18

相关推荐

肯德基商业模式解析:如何整合上下游资源 打造平台产业链系统

肯德基商业模式解析

很多人以为肯德基就是靠“卖汉堡”赚钱的,其实并不是,一个15元的汉堡,按照肯德基的标准,为了保证新鲜,一个汉堡15分钟没有卖出去就要扔掉。

从营销的角度来说,汉堡只是肯德基的“招牌产品”,只占到肯德基的很少一部分收入,但是可以从可乐、薯条等附属产品上赚钱。

好吃的汉堡为肯德基吸引了大量的人气,通过其它产品赚钱,也吸引来了大量的加盟商,一个加盟商500万,全球5万个是多少?这部分占到了肯德基的30%收入。

肯德基的面包、鸡肉、蔬菜绝大部分来自中国的供应商,各种食品及包装的供应商达到了近千家,这么庞大的平台,难道不是统一听肯德基指挥?

比如:养殖场老板想成为肯德基的鸡肉供应商,肯定要保证原料来源的安全、统一,首先要购买肯德基统一的鸡苗、指定的饲料、甚至鸡棚的照明灯都是统一规格、同一厂家的。

对肯德基来说:鸡苗别人卖10块,我就卖12;饲料别人卖200,我就卖300;你要还是不要,不要就别在我这做供应商了,因为你们养殖的肌肉不符合我们的标准,没有安全保障,没有统一的口感,影响肯德基的品牌!

所以,大部分人都会跟随肯德基的脚步使用统一的原料及工具,这个时候贵点也能接受,毕竟人家是“肯德基”嘛!

由于量大,批量采购的时候还可以跟供应商砍价,这里就节省了一些成本。肯德基也有自己的科学种植研究院,他们研究出配方、原料,让这些农民的生产可以翻倍,然后,以更低的价格去收购,这也是他更赚钱的地方。

还有就是商业地产,肯德基玩的是商业圈文化,你去看一下,全国的哪一个热门商圈,是不是都有肯德基,肯德基一旦入驻,就会带着卖当劳、德克士、超市等大牌一起跟进。

也就是说,基德基入驻的商圈,根本就不要钱,因为他能带活商业圈的文化建设。

他拿下了这些商圈,然后每平方5万元,每家店至少要求200平方,一家店的房产收入就是1000万,全球5万家店,这部分的收入占到了50%。

这个时候,肯德基就做成了一个平台产业链系统,当自己的上下游都被自己控制的时候,你就可以跨平台进行资源整合,这个时候可利用的资源不仅仅是自己的,还包括自己系统的其它人所拥有的资源。

而盈利渠道也不再只是自己的产品,而且是平台产业链的所有产品,因为规矩是自己定的,想卖啥就卖啥!

表面上是靠加盟赚钱,实际上是靠消费品持续的赢利创造财富,这才是肯德基最厉害的地方,高手都是从一个点切入,用一个不赚钱的,甚至赔钱的产品,做成一个品牌,然后一环扣一环,后端衍生出更多赚钱的产品。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。