前段时间大家宅在家里，不少朋友纷纷开发“副业”——在家种菜，你家的小菜盆搭起来了吗？都说“种瓜得瓜，种豆得豆”，春天里我洒下一把种子（埋下一批蔬菜根），能实现传说中的“蔬菜自由”吗？
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在某音上搜索“种菜”
会给你今年一年都不用买菜的错觉
所以自家买菜自家吃到底靠谱吗？今天我们就来好好说道说道。有经验的阿姨爷叔们，也欢迎你们把自己的养菜（植物）经验在文末留言告诉我们哦，让我们一起来做快乐的小园丁
首先给大家提个醒
我们自己在家种菜一般来说是图个乐趣，二来主要觉得自己家种的菜没有农药，比较安全。但大家不要觉得家里种的菜就完全没问题哦，以下几点必须注意一下：
①种常见的蔬菜，不要种野菜，盆里长出的“不明植物”也千万不要吃。
②不要乱用“有机肥”。一般情况下不推荐使用人畜的粪尿进行灌溉，如果您真的要使用，请确保它充分发酵。不然会有很高的寄生虫风险。
③不推荐那种保温泡沫盒作为容器种植，会有微塑料污染的风险。
初级：水培总是不会错的
在家种菜，最干净方便，失败率最低的就是水培。发个豆芽、养个大蒜都不是问题。在此，小编推荐初级选手尝试豆芽，无论是黄豆、豌豆、绿豆都可以，成功率很高，能大大的鼓舞你的信心。
▼合适发豆芽的容器有很多简单点一个大可乐瓶就可以搞定
① 把绿豆浸泡一夜，泡到它冒出小白点，换水冲洗后把它们倒进可乐瓶里。可乐瓶剪成上图那样，记得在瓶底戳很多小洞，越多越好。
② 豆子装瓶后用黑色的塑料袋围起来，瓶底用一个小碗垫着，瓶盖上遮一块布，保证整个瓶子不透光。③ 每隔4-6小时用水冲一遍。直接对着水龙头冲洗即可，水会从瓶底排出，冲好后记得再用黑袋子和布包起来哦。基本上3-4天就可以吃啦。
当然如果你不想用在可乐瓶底戳洞，也可以选择有洞洞的筛盆，在底下铺上一层湿纸巾，把浸泡好的绿豆丢进去，然后盖一块毛巾即可。豆子尽量平铺一层，不易过多，记得每隔半天浇一遍水，不出几天就能炒一盘豆芽啦。
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感觉吃两顿都没问题
中级：种菜，也可以试试呀
种菜，如果真的要满足一家几口的吃菜问题，可能就不是一个阳台能做到的了。对于大多数人来说，种菜和种景观植物是一样的，都是图一开心。
不过配料的菜完全可以自给自足呀，葱、辣椒、大蒜苗、薄荷叶、小辣椒，炒蛋炒饭的时候扔一把自家种的葱花，不香吗？
葱和大蒜都可以水培或者土培，土培能活更久、更壮一些。做法非常简单，就把葱的根或者大蒜头埋进土里就行。当然也可以水培出根来，再放进土里。
尽量选择粗一点的葱或茁壮一点的大蒜。每吃一茬都会继续长出来，不过会越长越细，太细的时候就可以换一个重新种。
这里再推荐给大家一个特别方便吃，又特别好种的植物——薄荷。吃面的时候可以放一点，拌菜的时候也可以放，做甜品，晒干泡茶都行，自己还能在家做mojito。真正的又好看，又好种、又好吃。
要种薄荷的朋友可以选择去朋友家掐一株分叉，拿回家放在玻璃瓶里每天把水加满，注意不要太阳直射，过一周就能长出根来，这时候移到盆里就可以了。
或者直接去花店买一盆，特别不贵。
和薄荷类似的还有迷迭香、罗勒、茴香、香菜等香料类的植物，都很好养活，烧菜时去剪一点就可以啦。
高级：萝卜番茄信手拈来
其实到这个级别小编就没有自己养过了，是各位观众提供的经验，希望在家种过的朋友细心指正。
据说萝卜是非常适合在家种植的，尤其是樱桃萝卜。
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花店里或者某宝上都可以买到樱桃萝卜的种子，大家买回来把它洒在育苗盘的小格子里，等长出根系之后再抬出来，栽到大花盆里。当茎叶出土两三厘米左右，就可以拔出来吃了，据说这个时候的樱桃萝卜是最嫩的（吃过的朋友举个手
