【有声•推荐】冷门但有用：不可不知的生活冷知识

冷知识，指的是那些表现为偏门的、琐碎的、庞杂的知识跟事情。这些知识看似有些稀奇古怪，或饶富趣味、并随时充斥在我们的生活周遭，却鲜少有人注意。冷知识可以让人增长见识，开阔视野，还能启迪思维，引发强烈求知欲。和“冷笑话”属于另类幽默一样，冷知识虽冷门但有用，且更能吸引人。

No.1 吃糖上瘾，竟然比毒瘾还可怕？

《摆脱“糖瘾”》精读

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作者雅各布·特特尔巴姆，是美国研究慢性病领域的一位知名医生。

在这本书里，作者提出了一个重要的观点：长期喝功能性饮料来补充能量，会越喝越疲惫，甚至有可能会“上瘾”。这是因为功能性饮料不像粮食和水果，里面的糖分吸收得快，代谢得更快，在这种迅速的身体代谢过后，又会觉得虚弱无力、浑身疲惫。

预防和摆脱“糖瘾”的办法是：少吃含糖量高的食品、补充睡眠、注意饮食和多运动。

No.2 别再节食了，吃饱了才能减肥！

《总觉得饿》精读

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吃饱了才能减肥，竟然是真的；你以为是自己中年危机春困秋乏，很可能其实是不懂得吃。

《总觉得饿》（Always Hungry？）是一本真正来自医学界的科学饮食方法的科普书，建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希的几十年临床经验和前期试验数据上，综合了众多全球科研成果，完全颠覆了以“控制热量摄入”为核心的各式减肥概念。

虽然重点针对的是减肥人群，但是任何人都会从中获益，因为本书教授的是一种选择正确食物的方法。吃对了东西，减重只是外在表现，最重要的是身体精力水平的上升，以及慢性疾病的减缓和消失。

No.3 多吃油腻食物，能让我们变聪明？

《天才的食物》精读

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在《天才的食物》（Genius Foods）一书中，作者麦克斯·拉格威尔提供了一套全面的大脑优化指南。他揭示了我们的饮食和生活方式选择与我们的大脑功能之间所具有的惊人联系，阐释了你吃的食物是如何直接影响你关注、学习、记忆、创造、分析新想法和保持平衡情绪的能力。

多吃一些高脂肪的食物，可以让人变得更聪明。因为当人体燃烧脂肪的时候，会产生一种叫做“酮”的化学物质，对促进大脑运转很有帮助。具体来说，我们可以通过间歇性禁食和吃一些高脂肪的食物来促进身体产生更多的酮。

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