俗话说得好，“想要长寿，常吃黑豆”，被冠有“豆中之王”的黑豆可以说深受大众的喜爱。而李时珍也曾经在《本草纲目》中记载：“常食黑豆，可百病不生。”可见黑豆的功效从古至今都备受推崇。
9月份，夏末初秋，气温骤变，空气湿气重，导致细菌产生的现象频繁，常食黑豆，百病不生，黑豆虽好，但是也有其食用禁忌，你若不相信，下面就被小编一起去了解一下吧！
夏末初秋食黑豆，4大好处尤为明显，但这几类人要少吃，莫忽视!
1、防止心血管疾病
黑豆中含有较高的不饱和脂肪酸等营养物质在其中，具有降低胆固醇，软化血管，防止动脉硬化阻塞的作用，并且对于高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病起到很好的养生保健的作用。
2、祛湿美容
黑豆中含有的黑豆色素有着抗氧化作用在其中，日常食用黑豆或者是搭配其他食材的时候，们可以改善面色晦暗，生色斑、黑眼圈等皮肤问题，没从而将体内多余的自由基清除，使得血管里的血液顺畅流动，起到很好的祛湿美容的功效。
3、延缓更年期
黑豆的营养价值高，其中含有丰富的异黄酮这种植物雌激素再其中，从而可以改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征，有效的阻止皮肤细胞中黑色素的合成，起到很好的补充雌激素，延缓衰老，预防更年期的作用。
4、补肾强肾
黑豆具有补肾益精的功效在其中，并且具有“肾之谷”的美誉。日常吃多点黑豆的话，对于肾脏起到很好的保健作用，强健肾脏、充盈肾气。
禁忌：
1、肾病患者禁食
黑豆中含有很强的补肾功效在其中，但是却不适合于肾病严重的患者食用，黑豆不易消化，会加重病情，导致肾的负担，日常最好少吃黑豆为好。
2、痛风患者
对于痛风患者来说，日常的饮用需要杜绝嘌呤高的食物，而黑豆中嘌呤高，会导致尿酸代谢进一步升高，对于健康是非常不利的。
3、不宜吃生黑豆
黑豆的营养价值高，但是生黑豆中含有血球凝素在其中，从而可以促进血液异常凝固，严重的情况下的话，会引起血管的阻塞，最好将黑豆进行充分加热煮熟为好。
常食黑豆,百病不生，不论男女，懂得这样“搭配”，身体更受益！
黑豆豆浆（补充雌激素、促进卵巢，抗衰老）
材料：黑豆、清水、糖；
做法：1、黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜；
2、将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机；
3、搅打约2分钟充分将黑豆打碎，用漏网将豆浆过滤到碗中；
4、保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。
5、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
【免责声明】转载目的在于传递更多信息，并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与我们联系，我们将在第一时间删除内容！
