黄豆可以加蜂蜜一起吃吗?吃了豆子之后可以喝蜂蜜吗?
黄豆是我国重要的粮食作物之一，可以用来制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等，蜂蜜则是常见的营养食品，有些人想将二者一同食用，那黄豆可以加蜂蜜吗?
黄豆和蜂蜜都是对于身体有益的食品，蜂蜜性质温和，可以和多种食物搭配食用，主要含有葡萄糖、氨基酸、矿物质、多种维生素以及活性酶等丰富的物质，都是对人体健康有益的营养成分，黄豆的主要成分含有丰富的蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、大豆皂苷、叶酸等，也是人体可以吸收利用的成分，所以从成分上来看，黄豆可以加 蜂蜜一起吃。
既然如此，蜂蜜和黄豆的相克的说法也就荡然无存，那为什么还有人说蜂蜜和黄豆不能一起吃呢?田野牧蜂这里要告诉大家，因为蜂蜜中含有一些有机酸，而黄豆中含有蛋白质，有些人认为有机酸和蛋白质会产生反应，产生不利于消化的物质，从而引起胃部不适，但是人体并不能为这样的反应提供适宜条件，而且人体能够吸收的有机酸和蛋白质的含量很少，即使反应也不会对身体造成影响。
并且食物相克的说法本身就是没有科学依据的，央视3.15晚会上就食物相克做出过解释，实际上并不存在食物相克，很多食物相克是由于体质过敏、食物不洁、食物相克等因素引起的，不能将这样的个例上升为普遍规律，因此大家可以食用黄豆加蜂蜜。
