癌症的发生并非一朝一夕,你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。那么,日常生活中哪些饮食可以导致癌症,哪些习惯可以预防癌症呢?
这些饮食容易导致癌症
一、肝癌
1、食用含致癌毒素的植物。如:含苏铁素的苏铁坚果,黄樟茶中的黄樟脑
2、食用发霉的食物,食物常常被霉菌污染,并产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素)最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。
二、胃癌
1、喜食熏制食品的人易发胃癌。
2、摄入含维生素C的蔬菜、水果较少的居民,胃癌发病率高。
3、经常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌,可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。
经科学家研究,有的食品含有抗癌物质,具有抗癌功效,国外人已经有通过生吃这些菜的方式,治好的癌症是不是很神奇。
【墨鱼】
墨鱼的墨液中含有抗癌物质,是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质,其治愈癌症率达60%。
【米糖】
米糖中含有抑癌增殖成分,该成分分子量为500~1000,耐热。在对鼠试验中,鼠的纤维芽细胞和癌细胞各100万个,按1毫升0.9处理后,正常细胞存活100%,而癌细胞死亡约50%。
【绿茶】
绿茶可防肝、肺、皮肤和消化道癌,其抗癌成分主要是特殊的酚类:多酚、五羟黄酮、培原酸、绿原酸、表培儿茶素等。
【生食疗法治癌症】
美国科学家威格莫尔患了癌症,在医生回天乏术之际,他放弃一切医疗措施,每日三餐咀嚼、吞咽生菜、水果。过了一段时间后,癌症竟然“不翼而飞”。世界各国许多医学家运用这种方法,治愈了上千名癌症患者。