美食大搜罗04-29 18:00
在人们面对的社会的压力很大，这样很容易造成肾的虚弱，从而引起头发脱发、生长速度慢，很多男性出现秃顶或者不长头发，精力缺乏等症状，所以要注意补肾了，黑豆是补肾的重要来源，多吃黑豆的同时，不仅会补肾，而且让头发更加黑亮。那么黑豆怎么吃补肾最好呢，食补是最好的补充方式了。
1、制豆浆：先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机中，制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素，是养生的好食物，同时也具有补肾的功效。
2、黑豆乌鸡汤：比较常见的黑豆的菜谱。将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。这道菜是专门为补肾生发设计的，黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方，一起使用效果更佳。
黑豆也可以熬粥，配上小米等配料熬粥的话也是也有比较好的效果。黑豆的作用很大，其制作的方式也比较多，但是注意不管怎么吃，都不要太操之过急，食补是中医上的一种补充方式，要缓慢的进行，不管是补肾还是生发，都不是一时半会就有太过明显的效果的。接下来，小编推荐几款补肾的食物，希望你们能喜欢哦！
黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。其味甘、性平、无毒。具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发等功效。李时珍说过：“黑豆入肾功能多，所以能治水、消胀，下气，治风热活血解毒。”
黑芝麻和黑豆，因为它们含有高优的蛋白质，丰富的氨基酸和微量元素，特别是维生素E含量最高，这两种都是补肾的高手哦！
黑芝麻：黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
栗子：栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
桑葚：桑葚既可以当鲜果吃，并且还可以入药，桑葚子性微寒，味甘酸、入心、肝、肾脏、起到有强健脾胃、滋肾益精、改善肾虚尿频，滋补强壮的佳果。
枸杞补肾是大家都熟知的养生知识，同样源于枸杞的纯天然农家枸杞蜜，采集枸杞花蜜精华，更是补肾佳品。
