尽管膝关节炎是由于关节退化引起的，但并不意味着这种病完全不能预防。其实，大多数轻度膝关节炎可以通过预防来减轻疼痛、恢复功能。对于骨关节炎的预防，应当从两方面入手：减少骨与关节磨损，减轻炎症反应。
膝关节炎“爱重避轻”
肥胖人群罹患骨关节炎的风险远远高于标准体重人群。研究显示，在两腿同时站立、无屈曲时，双膝关节分别承受膝以上体重的一半，约43%的体重；在平地行走时，膝关节承载的负荷可达体重的2倍~3倍；平地快速行走时，可增加到体重的4.3倍；而上下楼时，则分别达到4.4倍和4.9倍。也就是说，一个体重50公斤的人，每上一个台阶，膝盖约要承受250公斤的重量。
因此，通过减肥和控制体重后，膝关节的负荷就会显着降低，骨与关节的磨损就会减少，可预防骨关节炎发生，减轻、减缓已发生骨关节炎的症状，推迟关节置换的时间。
饮食也会影响关节
科学、合理的饮食可预防膝关节炎，所以，应做到以下几点：
清淡饮食，低糖、低碳水、低脂饮食。
含淀粉过多和极甜的食物，如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食等，尽量少吃或不吃。高糖、高碳水、高脂饮食不但无助于控制体重，因摄入过多的糖与脂质在代谢中而产生的代谢产物，还会加剧关节滑膜炎的恶性发展，导致关节肿胀，加剧疼痛。所以，饮食中要用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等替代。
加强优质蛋白摄入与合理补钙。
多吃含较多优质蛋白质、钙质食品，如牛奶、豆制品和乳制品、鸡蛋、海鲜、黑木耳等。这些食物不仅可以补充蛋白质、钙，还能预防骨质疏松，生长软骨和关节的润滑液，补充雌激素，使骨骼和关节更好地进行钙代谢，减轻关节炎的症状。
注意烹饪方法。
尽量选择蒸、煮等烹饪方法，避免油炸、浓油赤酱等高热量烹饪方式。
别乱吃软骨营养药
随着广告宣传的增多及国民经济水平的提高，越来越多的关节保健品，甚至是一些进口的软骨营养药物出现在市场上。很多患者问：吃软骨营养药物能改善关节软骨损伤吗？事实上，这类保健品的作用有过度夸大的趋势。关节软骨的年轻程度不仅由人体的年龄决定，也跟使用程度有很大关系。
相对年轻、损伤面积不会太大的关节软骨的破损是可以修复的，口服氨基酸葡萄糖和向关节腔内注射玻璃酸钠是目前较常用的两种办法。研究表明，上述两种方法有一定的临床效果，市面上大部分的软骨保健品也是以氨基葡萄糖作为主要的有效成分。但对于年龄较大、损伤面积较大的软骨损伤，目前世界上还没有真正能治愈的有效药物，各种软骨营养药可能对关节软骨有一定的维护作用，但不能起到真正意义上的软骨再生修复。
爱膝做到哪几点
走远路时不要穿高跟鞋。
穿高跟鞋会导致人体重心前移，前脚掌着力压力过大。鞋跟越高，压力越不平衡。鞋跟只要高过2.5厘米，就会对人体的膝盖、背部和身体姿势产生影响。如果长期穿高跟鞋，女性的脚底前倾，膝关节处于伸直状态，会加快韧带老化。穿高跟鞋人的膝关节负重压力是常人的3倍，特别是穿高跟鞋下楼时，膝关节承受的压力是平常的7倍~9倍。
定期更换磨损的鞋子。
在生活中应穿厚软底鞋，鞋面要宽松、不挤脚，内底要厚一点，以增加对足部的支持，改善力线，减少膝关节磨损。鞋子是否合适，可以通过观察鞋底磨损的情况发现，膝关节炎患者的鞋底内侧磨损严重。如出现明显的鞋底磨损加快，并出现磨损不对称，可能是下肢力线不正，应及时就医。
有膝关节问题时，要尽量少爬楼梯，必要时使用手杖。
对于膝关节炎症状较为严重的患者，要注意尽量少上下楼梯，少久站，不要举重或搬重物。必要时，使用手杖、拐杖、助行器等辅助工具，可有效减少关节负重，在一定程度上避免膝关节症状的进一步加重。
