糯米粉芋圆
用料
糯米粉90克；红薯一个；水果；旺仔牛奶；白砂糖少许；玉米淀粉20克
做法
红薯洗净切片，水烧开，加入红薯，煮到红薯能用筷子戳烂，捞出备用。（嫌麻烦就直接煮的红薯，很方便）
加入少许白糖碾他。
碾到无硬块
加糯米粉，揉他
揉到不想揉
搓长条，切断
做的比较多，撒上点糯米粉准备放冰箱了
水开煮芋圆煮到飘起来就可以了，我今天煮的很少两分钟左右就OK了。捞出芋圆过冰水或凉水（一定要过，不然会很黏，韧性很差）。加入自己喜欢的水果，我早上吃剩下的两片奥利奥饼干也放里面了挺好吃，最后加入旺仔牛奶，以后还放过椰汁都很好喝。最终，吃完上网课。
菠菜鸡蛋饼
用料
菠菜四颗；鸡蛋1个；面粉一勺；盐适量；辣椒油根据个人口味；食用油适量
做法
菠菜焯水变色后捞出切碎大概焯一分钟时间
切好的菠菜加一个鸡蛋一勺面粉适量盐适量油一起搅拌，辣椒油不喜欢的可以不放
电饼铛不放油，放入搅拌好的食材煎至两面金黄即可大概三分钟，煎好后也可以加火腿老干妈看个人口味吧
方便又好吃的饭团
用料
米饭两碗；芝麻海苔碎适量；玉米两勺；金枪鱼半罐；芝麻沙拉酱1勺
做法
金枪鱼按碎
少许牛油小火炒熟玉米粒（我用的是平时预先剥好的玉米，放冰箱冷藏，随时可用）
两者混合，倒入适量芝麻沙拉酱搅拌均匀
把手洗干净，抹干后沾点纯净水。舀一勺预先煮好并放凉的饭在️摊平，其实就像包汤圆一样，把拌好的馅料团在里面，捏成你喜欢的形状。有模具的更好，我没专门买，只是家里有啥做啥
把紫菜芝麻碎倒在铺好厨房纸的碟子上（方便吸个油什么的）
把团好的饭团放在里面翻滚
完成啦❤️
开吃一口气可以吃三个，特别适合不爱吃饭的孩子
超级下饭爽歪歪手撕包菜妈妈的味道❗️⭐️⭐️
用料
包菜半个；五花肉少许（几小片）；干辣椒3个（不能吃辣的自己减少用量）；姜三小片；盐适量；蚝油1勺
做法
包菜洗好撕好，沥干水备用
姜切成丝，干辣椒切段，五花肉切薄片
锅里放入少量油，五花肉下锅煸炒
炒出较多油后，放入姜丝，再加一小勺盐继续煸炒
加入干辣椒再迅速加入包菜，大火炒，炒到包菜六成熟时，改为中火，加小勺盐继续煸炒至全熟，包菜明显熟软状态，放入一勺蚝油，翻炒三四次即可起锅
简单又好吃的手撕包菜就出锅啦～
红糖姜味｛燕麦饼｝
用料
燕麦100克；红糖30克；老黄姜一小块；水100ml；鸡蛋可加可不加（如果加了鸡蛋，燕麦片需要增加一点，以免太湿。）；枸杞适量；蓝莓干适量；综合坚果适量；低筋面粉25克
做法
准备材料
准备材料
老黄姜切碎（或者搅拌碎更好）+红糖+水，煮沸后最小火熬制，待煮出老黄姜的姜味出来，煮好的红糖姜糖姜把姜末捞出。糖浆备用。
把所有材料混合，倒入红糖姜汁，搅拌均匀。（如喜欢增加鸡蛋，此时可以打一个鸡蛋进去。燕麦吸水力各有不同，适当增加或减少燕麦，以达到粘连成型的状态。）
搅拌均匀后静置15分钟，待燕麦片吸收水分。
分小份，按压成饼状。可以利用油纸隔着按压，不会容易防粘。
形状整理好，送入烤箱，上下火160度烘烤20分钟，表面焦脆即可取出。
好吃健康，淡淡的红糖姜汁味～是一个不错的小零食！
韩式拌冷面
用料
韩式辣酱1勺；黄瓜适量；白醋1勺；糖1勺；雪碧2勺；酱油1勺；麻酱1勺；香菜适量；芝麻1勺
做法
将上述调料均匀搅拌，撒上芝麻备用
冷面先用温水泡10分钟，用手把粘在一起的地方撕开。然后热水下锅，不用等水完全煮开，大约煮3分钟，用筷子翻拌，可以尝一下软硬程度。
煮好的冷面迅速过凉水，冲洗两遍，把多余淀粉去除。
把调好的酱汁拌入冷面即可。
菠萝咕噜肉
用料
半肥瘦猪肉400克；菠萝整个的4份之一；番茄酱3小勺；鸡蛋1个；淀粉50克；白醋3小勺；盐少量；白糖3小勺；彩红椒半个；调和油3碗；花生油1小勺；生抽1小勺；蕃茄1个；蕃茄酱5勺
做法
猪肉切小块，放盐，生抽，花生油，一勺淀粉腌十分钟，再放鸡蛋和淀粉搅拌好
锅里放调和油加热，放猪肉炸酥起锅
干净的锅放1小勺花生油
放菠萝，红椒，蕃茄一起炒，加一碗水，番茄酱，白醋，糖煮开试味，如果甜加醋，酸就加点糖，调合适自己的酸甜味道
拿碗放3小勺水放一小勺淀粉溶开倒进锅里搅均匀，再倒进炸好的肉，翻炒均匀起锅。
