你经历过浑身发热，全身流汗，感觉整个人瞬间振奋的感觉么？
一边痛，一边却喊着再来，为之痴狂，甚至再看到它就会自动分泌唾液，想要立马体验它的感觉吗？
你经历过感觉舌头已经不在了，一直吸气，却还想再吃一口，嘴巴根本停不下来的畅快淋漓么？
我相信你已经猜到了，这种感觉，就是每次吃到辣椒的时候。
在人的各种味觉中，“辣”是最神秘的一种。
对爱吃辣的人来说，每次看到热情似火的辣椒，鲜红油亮的辣油，鼻尖捕捉到独属于辣椒制品的浓郁鲜香，都能唤醒他们心中吃到辣椒的感官记忆。
对于很多人来说，辣椒是必需品，是写字楼CBD白领的黑咖啡，篮球场边打完篮球的男生们灌下的可乐，是维他命，是生命源泉。
它是“酸甜苦辣咸”中最年轻的一员，也是最特别的一味。很多人在小的时候不懂大人为何嗜辣，吃完辣椒简直觉得自己是灵魂出窍！长大后，却渐渐爱上了这种一瞬间唤醒味蕾的感觉。
无论是辣味浓郁的湘菜、川菜的红火，还是餐桌上随手加入的一枚枚辣椒，都让人深深着迷。
说到吃辣，相信大家第一时间就会想到川湘两地。
都说四川人不怕辣，湖南人怕不辣。湖南人吃辣已经有三百多年的历史了！他们将辣椒腌制各种卤味，或者剁好腌制佐菜，甚至把辣椒直接当蔬菜吃！无辣不欢说得就是湖南人吧。
今天要安利给大家的这款彩色辣椒酱，就是产自湖南，辣不怕地狱的民特产——堂家巷子辣椒酱。
最近天气越来越暖了。越到这种时候，就越想吃点火辣辣的食物，所以我向湖南人看齐，找到了这款彩色辣椒酱，配饭吃，炒菜吃，蒸鱼蒸肉时用来提味，都别有一番风味，咸香爽辣，拯救了我的家常菜！
堂家巷子椒酱，以辣中带甜的湖南本土线椒为主。配比蒜、花生、芝麻等辅料秘制而成，够劲儿，够辣，够香！
打开双层封盖，每一种配料都看得清清楚楚。
红艳艳的辣子和莹莹的彩椒立刻开始勾引你的食欲，接着浓香四溢的香味扑面而来，勾的人直流口水~
这罐辣椒酱真的很万能，除了做地调川菜外，家常小炒里加上两勺，瞬间提香10倍，让人胃口大开。
它的辣真的上头，是地道的湖南辣味。有时候懒得做饭，随便来点主食拌点辣椒酱，一口气能吃好几碗！
辣嘴不辣胃，香辣可口，喜欢吃辣的朋友们千万不要错过！
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湖南当季新鲜辣椒，放心吃
湖南人对吃辣的研究真的很厉害。据统计，湖南省每年人均吃鲜辣椒100斤，干辣椒10公斤以上！
湖南本身的地理位置也特别适合辣椒的生长和成熟。堂家巷子辣椒酱的原材料，正是采摘湖南当季的新鲜线椒。这里光照充足，土壤肥沃，为辣椒创造了得天独厚的生长环境。
每一颗辣椒都肉质厚，油分多，辣味浓郁，是制作辣椒酱的首选。
辣椒上，选择了青红辣椒搭配，口感更丰富，光是看起来就让人食欲大增。
开罐浓郁的酱香也是有小秘诀的，靠的就是这一颗颗紫皮大蒜，肉质紧实蒜香味浓郁！加入了大蒜的辣椒酱非常香！
辅料也都是精选而出，肉眼可见的白芝麻、花生碎用来提升口感，天然香辛料入味，椒香爆发！
熬制过程也很关键，采用纯手工制作工艺。青椒、红椒剁碎，锅中放入食用植物油并按特定比例将料煸香。
滤掉香料渣，加入剁碎的青椒和红椒大火炒制，鲜香脆辣的彩椒酱就出炉了。
到了这一步，辣椒酱就完成了！对做菜有所了解的朋友一定知道，经过这样的步骤炒制出来的底料，再加入食材，任何菜肴都能做出不一样的味道。
炒制过的辣椒酱比普通的辣椒酱更香！而每一瓶辣椒酱，从采摘到酿造的过程都保证在8小时内，这样制成的彩椒酱才是最新鲜天然的味道，吃一口让人唇齿留香~
辣椒除了好吃，还有驱寒祛湿的作用。坊间还有传闻，爱吃辣的人皮肤会更好，似乎不无道理，辣椒本身含有丰富的维生素，而且吃辣会让人血脉膨胀、流汗，加速了人体新陈代谢有关。
不过这款辣椒酱，光口感就足够说服我推荐了。它的口感辣而不燥，香而不腻，配白饭，一勺能干掉一碗饭，还能入菜佐餐，能解锁一万种吃法绝不夸张。
最重要的问题来了，什么才是最好吃的吃法？
咳咳咳，简单总结几个动词，拌、炒、蘸。
拌饭或者拌面吃，辣椒与蒜粒与米饭、面条融合在一起，不用配菜就能完成一顿好吃的一餐！
加了彩椒辣椒酱炒出来的小炒肉，绝对能给你的家常菜口味提升一个LEVEL! 肉的鲜味碰撞辣椒的鲜辣，炒出来的菜才叫真的活色生香。
辣椒配鱼，简直是最好的搭配，无论是剁椒鱼头，还是蒸鱼时淋上一点辣椒酱做佐料，都时可以媲美饭店大厨师的美味！
我还找到了隐藏吃法！用平淡无味的馒头或者白吐司蘸点辣椒酱，简直是一顿完美的中式早餐！
除了这几种固定搭配，官方还推荐了几种可以和辣椒酱搭配的美味食谱~
剁椒鸡翅▼
剁椒肥牛▼
馋嘴牛蛙▼
辣椒和肉的搭配是最绝妙的组合，而辣椒酱中添加的大蒜、芝麻等香辛料，也能给肉去腥，增香。
说真的，有了剁椒酱之后，做什么菜都特别简单快手。只要加上一勺剁椒酱，美味瞬间提升N个level...
这样一瓶纯手工彩椒辣酱，堪称最佳“下饭神器”！也是能给你厨艺添加BUFF的最佳调味酱！
价格也很美丽，原价19.9一瓶，现在两瓶只要29.9元！这样算下来一瓶15块都不到，你馋了吗？
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