桂林卤菜粉。攸县香干。
牛腩银丝面上合烧卖。
蒸南瓜。烧鸭烧肉饭。
台湾米糕。锅贴。
挂炉烧饼。牛杂汤。
美食地图写了不少了，今天想起一个问题，这样的文章也许会在网上流传一段时间，但随着时间的推移，可能有些小店就消失了，可能有些水准降低了，更多的价格会上涨……总之文章早晚会过时（比如有读者告诉我F518时尚创意园的“饕轩”已经没开了），我承认，推荐的不一定是最好的，没推荐的可能更好，餐饮业的变幻很无厘头，我支持用怀疑的眼光看待每一家饭店。
屈指算来，米粉篇、面馆篇、外围篇、甜品篇、情侣小店篇、请客篇等一路写来，今天写写快餐篇，为单身贵族们提供点方便，接下来也许还有特色篇和夜宵篇，这个系列才算完结。
最快捷桂林米粉和猪杂粉地址：常见于街头巷尾
作为快餐，宝城最常见的无过于米粉了。在米粉篇中文哥曾列举了八种米粉，其实最流行、最方便的是客家米粉和桂林米粉。前者一般以“原汤米粉”为招牌，最好吃的就是猪杂细米粉（河粉则风味略失），记得要一碟沙茶酱蘸猪杂吃才佳。如果推荐的话，流塘路中粮幸福花园对面有间小店不错。
后者或许更多，几乎每条街上都能找到，其中不乏让人一吃再吃的小店，一般点一碗“卤菜粉”，相当于卤味什锦，最好是干拌，桂林人是很少吃汤粉的。
最过瘾湖南大碗菜地址：常见于街头巷尾
哈哈，为什么又是“常见于街头巷尾”呢？因为这样的店太多了，而且水准都差不多，比如“一百香”湖南大碗菜连锁店和“印象毛家100”连锁店，“湖南人家”也可以，其主打都是物美价廉的大碗菜，相当过瘾，但前提是你能吃辣。
其实大碗菜这股风是从“攸县”刮过来的，文哥曾亲临考察，当地就是用这种碗来盛菜的，男单身汉中午吃大碗菜，不用看菜单，直接点一个农家小炒肉或者攸县香干、油豆腐炒削骨肉，再来碗米饭就很完美。提供点细节的话，“一百香”的攸县香干、“印象毛家100”的小炒肉都是特价。
最舒服港式茶餐厅地址：多见于宝城上川路和兴华二路
港式茶餐厅介于快餐店与西餐厅之间，在炎热的夏天里这里环境算得上最舒服。宝安的茶餐厅很多，上川路上集中了海皇、友记、裕泰丰、新钊记等。其中，海皇以套餐和饭为主，是个吃午饭的地方；裕泰丰以乡下原料为口号，各式煲仔不错，似乎是个吃菜喝酒的地方；友记则接近于哥哥乐，粥粉面加奶茶面包，以轻食为主；新钊记在宝安中心区，以快餐为主，海南鸡饭算是一个特色。
相对于大碗菜而言，茶餐厅倾向于“轻食”，一碗牛腩银丝面或者一碗排骨盅头饭，饭后喝点冻柠檬茶，看看报纸电视，对于白领来说也算休息了。
最本土上合烧骨店地址：宝城上川路上川公园附近
上合烧骨店流传于早期的宝安美食地图里，尽管我试过后没有特别感觉，但至少是价格实惠且品种本地化，略有标本性。所谓烧骨就是烤排骨，如果赶上热的还是很值得一吃。上合的烧骨饭、烧鹅濑粉其实一般，但“烧卖”（潮式大肉丸）五元六个实在是超值，不论下饭还是配面都不错。
最简约红太阳蒸菜馆地址：福永大道肯德基后面
福永这家蒸菜馆是个小店，各式蒸菜摆在小车上供人自取，一般素菜是三元起，比如蒸南瓜、蒸豆干、蒸水蛋等，个人感觉很适合女孩子，以素为主，一碗米饭一份蒸菜即可，平均五元可以搞掂。如果是男士，粉蒸肉、豆豉蒸鱼这一类菜多是七八元，且分量有限，实惠性就大打折扣了。
最便宜三伟烧腊地址：宝城宝安新村对面
三伟是个小店，离宝安日报社不远。记得采访各式烧腊快餐店时，荣基、肥仔烧鹅、哥哥乐、上合烧骨等一路吃下来，不是不够新鲜没活力，就是酱汁太马虎，没想到这个小店最佳，也最便宜。一份烧鸭烧肉双拼饭，带咸蛋和例汤，感觉不错，不像大快餐店那么公式化，只好看不好吃是他们的通病。
最有特色阿义台湾米糕地址：沙井新桥立交桥下
以前说过，宝安沙井和松岗有一些台湾风味，比如台南担仔面、台湾牛肉面、阿义米糕等，台湾小吃店的特色是主打品种贵，但卤菜、汤等却不贵。比如阿义米糕店，米糕是肉松、卤肉臊、黄瓜片配糯米饭，现点现做，好像是十元，一盘卤猪耳朵要十二元，至于各种“羹”都是几元钱一碗。去吃一碗米糕，感觉一下台湾风味，也是不错的选择。
最有型四海游龙锅贴地址：松岗宝利来天虹商场后面
四海游龙锅贴店是连锁的，特色是现点现做，有韭菜、原味和麻辣等品种，可点套餐，配酸辣汤或者鱼丸汤等，说实话锅贴不如汤好吃，其酸辣汤、玉米浓汤、墨鱼丸汤都很好喝，价格也不高，环境干净简洁，尤其适合两个女孩子边吃边聊天。
最实惠意瑞美食地址：宝城街头巷尾
宝安到处都有意瑞美食，虽然其形象都很简朴，但估计有几十间之多，究竟以什么取胜呢？原来是猪杂汤饭，把新鲜的猪杂切成片，用高汤汆熟，配上一碗米饭和青菜，这就是传统的潮汕汤饭，价格在十元以下。个人感觉适合单身男士，下班之后吃顿有肉有菜的热乎饭，再回家看世界杯。
最有家乡味丁记烩面地址：上川路与前进路交会处
在面馆篇里已经提到过丁记了，可能有人认为文哥跟人家关系不错吧？其实一概不认识，我也不喜欢吃丁记的菜，比如我认为其招牌菜“小酥肉”令人失望。不过我说过人家的烩面做得好，而且有一个烧饼档，现烙现卖，有甜有咸，一元一个。买两个烧饼，来一小碗羊肉烩面，完全是北方风格的快餐。本来烧饼配羊杂汤最好，但丁记不卖小碗的，糊辣汤好像也没有小碗的。
最有风味潮州牛肉丸店地址：西乡榕树路
榕树路上的这家潮州牛肉丸店，主要还是经营牛肉火锅的，不过这里的牛杂汤相当不错，十元一碗，牛腩、牛肚、牛舌、牛筋都有，传统的清汤，以芹菜末点缀，配一碟沙茶炒牛河，潮州味很浓的一顿快餐，我想这是潮汕人的最爱吧。
最惊奇汕好佳牛肉坊地址：西乡宝民二路好运来长发楼
汕好佳是吃牛肉火锅的，不过我推荐的还是快餐。有一段时期我晚上常去那里吃炒牛河，尤其是湿炒，大概是我吃过的最好的之一吧，再来一碗牛杂汤或者牛丸汤，是很滋润的单身生活。后来我发现有牛鞭汤，居然也是十元一碗，虽然炖得火候不太够，但牛鞭是真的，对于习惯于熬夜工作的人来说，喝一碗廉价的补汤，心里还是很安慰的。
