在我们的生活中，
盐是最常用最不可或缺的调味品，
对于人体每天必须摄入的食盐，
你又了解多少？
现在，如果小编告诉你：
有一种食盐，
加热后就会散发一股“脚臭味”！
你还敢吃吗？
反正小编光想想就快要吐了
近日全国多个省市，出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐（加碘）。该盐存在异味，当加热或用手搓后，会散发出浓烈的臭脚味。
之所以出现臭味，初步判断是因为在生产过程中加工的环节不过关，盐中掺入了一种叫做“硫化氢”的物质造成的。
虽然目前各地尚未有具体检测结果出来，不过上述地区盐业工作人员均表示，单从食盐感官上来看，有异味就是不合格产品。但是具体引起“臭脚味”的成分是什么，还有待权威部分检测。
另外记者获悉，苏州盐业部门近日在张家港截获一批“脚臭盐”。昨天下午，在张家港港口附近的一处仓库，记者看到了由苏州盐业部门查扣的这批食盐。
这批“脚臭盐”商标名称为“代盐人”的深井岩盐（加碘），与全国其他地区查获的“脚臭盐”为商标名称相同，厂家也都是一个厂家，神鹰盐业。
据苏州市盐务局介绍，这也是目前在苏州地区发现的唯一一批“脚臭盐”，共有60吨，是通过物流渠道在港口截获，并未进入市场进行销售。
经过送样检测，这批“脚臭盐”感官项目不达标，检测结论为不合格。
苏州市盐业部门将对这批食盐进一步处理。
“脚臭盐”能吃吗？
根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。
一位从事盐业生产的行业人士表示，盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，可能就来源于它。”
据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。
这几个牌子的盐不要买了！
提醒广大消费者，这几个牌子的盐别买！
河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。
如何鉴别“脚臭盐”？
一是选择食盐时，可以适当注意盐产区，比如山东人吃的大多为海盐，这种食盐是岩盐。上文中提及有“脚臭味”的就是这种岩盐。
二是岩盐遇热变臭。虽然从外观上看并无异样，但是在手中搓一搓，或者加热，就会出现异味，可通过这种方法鉴别。
（“脚臭”盐生产日期为2月19日）
来源▏扬子晚报记者薛马义、扬州晚报（yangzhouwanbao）、苏州新闻（szxwwx）、楚天都市报、中国新闻网、央视财经、南通日报等
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