很多的糖友们在控制饮食的时候都对各种水果敬而远之。其实,很多空腹血糖值不是很高的糖友,偶尔吃点水果,好处还是很多的,不仅可以改善各种典型症状,更可以改善糖代谢。今天,塔小全【贝塔系】来为大家介绍三种比较适合糖友们的水果。
一、罗汉果
罗汉果所含的可溶性膳食纤维能改善糖代谢,有利于糖尿病患者控制血糖水平,还有助于逐步减少1型糖尿病患者的胰岛素用量。
罗汉果性凉,孕妇与脾胃虚寒者、外感及肺寒咳嗽者不宜食用。
【推荐搭配】
罗汉果+山楂 减肥
罗汉果有减肥作用,与健脾消积、降压的山楂相配,可辅助治疗继发性肥胖症。
二、山楂
山楂中的山楂酸可显著对抗肾上腺素、葡萄糖引起的血糖升高,可增加肝糖原储备,但不影响正常血糖。
山楂对子宫有收缩作用,孕早期不宜多吃,否则会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
【推荐搭配】
山楂+牛肉 促进铁质吸收
山楂适宜搭配牛肉食用,因为其富含的维生素C能够促进人体对牛肉中所富含的铁质的吸收,从而提高牛肉的营养价值。
三、番石榴
番石榴含有铬元素,有助于改善糖尿病人和糖耐量受损者的葡萄糖耐量,增强胰岛素的敏感性;其所含的番石榴多糖也有利于控制血糖,减轻糖尿病患者的症状。
番石榴中维生素C的含量十分丰富,可清除自由基,预防糖尿病引起的血管病变。
番石榴具有收敛止泻作用,有便秘习惯或有内热的人不宜多吃,以防便秘。
【推荐搭配】
番石榴+豆类 促进非血红素铁的吸收
吃黄豆、红豆等豆类食物后宜适当进食番石榴,因为番石榴中维生素C的含量很高,能够促进豆类食物中非血红素铁的吸收。
番石榴+盐 保持人体酸碱平衡
番石榴中富含钾,盐中钠离子较多,在吃番石榴时,抹少许盐,可以保持人体酸碱平衡。
番石榴+肉 促进人体吸收铁
番石榴中的维生素C可以促进人体吸收肉中的铁,促进生长发育,有助于增长体力,并能使面色红润。