茶饮，果蔬 -05-07 17:49:35 阅读304 评论30 字号：大中小
好早就买了一包小西米，几天前按袋子上的说明煮了一次，虽然没这次效果好，但还蛮好喝的，今天加了几种水果，混杂了各种水果，牛奶，椰汁的西米露更是美味，糯糯中透着一丝甜蜜，炎热的夏天来了，喜欢的MM开始也为自己制作这晶莹剔透，滑爽又充满椰香的西米露吧！
水果椰汁西米露
原料：小西米100克，纯牛奶1小袋（242克），椰树椰汁1罐，芒果1个，火龙果1个，草莓3个，白砂糖适量。
制作过程：
1,锅中烧足够水至沸腾后转中火，放入小西米不断搅拌。
2，煮到还有白芯的时候，关火焖几分钟，用筛网捞出过凉水。
3,再次放入沸腾的水中煮几分钟，直到白芯消失，小西米变得透明，捞出来再过凉水。
4，火龙果对切，用挖勺器取出，芒果去皮切块，草莓切块备用。
5，锅里放入牛奶，椰汁，适量糖加热后倒入西米搅匀。
6,水果放入碗里或火龙果果皮里，加入椰汁西米露即可。
