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中考前营养补充有什么讲究 注意营养补充很重要

时间:2024-07-14 10:51:20

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中考前营养补充有什么讲究 注意营养补充很重要

中考前考生的压力大,营养补充是很重要的。下面是小编整理的内容,供大家参考。

临近中考学生的每日膳食应该有包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。但是切忌乱进补,千万不要适得其反。

中考前要保持主食的供给。主食含有非常丰富的碳水化合物,是大脑最经济、最主要的能源物质。这是因为葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,而体内葡萄糖主要来自于碳水化合物的分解代谢。

另外中考前家长应该注意适当给孩子吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、玉米面、糙米等,因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。可增进食欲,帮助大脑更好地工作。兼顾粗细粮搭配,是很重要的。

家长还要保证新鲜蔬菜和水果的营养补充。新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,能够促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用,从而使孩子头脑清晰、思维敏锐,提高学习效率。也能帮助消化,增加食欲。

六月份气温也会经常在28℃左右,再加上学习紧张,交感神经兴奋,使孩子们消化液分泌减少、食欲降低。此时,家长最好不要每日菜肴千篇一律的鸡鸭鱼肉,而应该变换一些花样,只有色、香、味、形俱全才能调动起孩子的食欲。在吃饭的时候,家长尽量不谈学习考试,保持放松愉快。

中考前及期间的饮食不要太过油腻,应该荤素合理营养补充搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较恰当。

家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时,可以适当微调口味和食物类型,也可以尝试一些不同的烹调方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意尽量少用辛辣的调料。

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