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民以食为天 食以素为先
今日推荐美食：豆皮香椿卷儿
【雨花斋香积厨食谱】：
用料：
香椿200克、豆腐皮2张、食盐适量
做法：
1.香椿用清水冲洗一下
2.锅中水烧开，放水中焯一下，变色即可捞出
3.香椿从锅中捞出，沥干水分，洒适量盐进行腌制
4.这个时候，处理豆皮，豆皮放开水中烫一下即可，更安全卫生，也可去除一部分豆皮的豆腥味
5.豆皮切成4cm宽，10cm长的小片
6.取一片铺在菜板上
7.取香椿嫩芽放在一端
8.豆皮把香椿裹进去，从一端卷到另一端
9.依次把所有的豆皮卷都做好，码在碟子内
10.为了美观也可以切一些胡萝卜花作为点缀，用刀在胡萝卜周围划几条沟痕，一片一片切下来，很轻松的就做出漂亮的胡萝卜花了
阅读闻思获利益，点赞随喜皆功德，
利益众生广结缘，
你我同种福慧田。
回向偈
愿以此功德普及与一切
我等与众生皆共成佛道
如
一切布施中，法布施为最。转发一篇智慧和正见的文章就是在践行法布施，它可能触动一个人，改变他的人生，从此朝着光明前行。感恩您的随手点赞和转发朋友圈，让更多人受益！
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更多的人健康是全体雨花家人的心愿
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