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青田特产有:
青田石雕 青田石雕始于六朝,其发源地在青田县山口镇。
青田石质地柔软、温润、色彩丰富、种类多样,其上品"封门青"被列为"中国印石三宝之一"。
石雕艺人巧妙运用镂空、取色等技艺,将青田石雕刻成飞禽走兽、人物花草、山川美景等作品,色彩自然,形象生动,栩栩如生,是一朵驰名中外的工艺美术之花。
青田田鱼干 青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史,据记载,早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍。
青田县现养鱼面积达10万亩,所产田鱼味美、性和、肉细、鳞片软,富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸,有利于健脑、提高智力,具有健体、防衰老、防弱智、防病、美容等功能,深受广大消费者欢迎。
青田农户有熏晒田鱼干的传统,通过屠宰、盐制、干燥、配料、熏制等工序,制成田鱼干型,色香味俱全,实为佳品。
此外还有青田杨梅