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空腹不能喝牛奶 吃香蕉?没想到最不能吃的竟然是……

时间:2023-05-13 13:24:15

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空腹不能喝牛奶 吃香蕉?没想到最不能吃的竟然是……

身为一个吃货相信大家每天最大的乐趣不是吃吃吃就是思考一会儿吃点啥然而在日常生活中我们却总是能听到这样的叮嘱空腹不能喝牛奶空腹不能吃香蕉空腹不能吃甜食......种种言论吓得很多人这也不敢吃那也不敢吃

那么事实果真如此吗?如果空腹吃了这些真的会对身体造成威胁吗今天我们就来好好说一说

空腹不能喝牛奶?相传,空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质会因来不及吸收,直接去供能而导致浪费,同时还会加重胃肠负担。很多小伙伴对这个传言一直深信不疑,认为早上喝牛奶前不吃点东西,实在对不起喝下去的牛奶。然而,牛奶和水不一样,它不会直接进入肠道(小肠、大肠),导致来不及被吸收,牛奶中富含酪蛋白物质,酪蛋白遇到胃酸会出现凝固,这就可以延长它在胃中停留的时间,有助于消化。牛奶中除了蛋白质以外,所含的乳糖(4.5%左右)和脂肪(3%左右)都可以为身体提供能量,蛋白质并不会那么快被消耗。

不过,有一类人确实不适合空腹喝牛奶,那就是乳糖不耐受者。乳糖不耐受者无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用容易出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。所以,健康的人空腹喝牛奶一点毛病都没有。

空腹不能喝酸奶除了牛奶,相信大家一定也听过“空腹不能喝酸奶”的言论,因为会增加胃酸的浓度,从而影响食欲和本身的消化功能。

其实,胃酸的酸度要远高于酸奶,当酸奶进入到胃部时,还会降低胃酸的酸度,所以,酸奶并不会影响自身正常的消化功能。而且,酸奶的营养价值丰富、饱腹感强(饭前喝一杯有助于减肥),还能避免乳糖不耐的问题,反而非常适合空腹吃。

空腹不能吃香蕉

这种说法称香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,从而破坏人体血液中的钙镁平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

香蕉确实是一种镁含量较高的食物,但是每100g香蕉中的镁仅相当于人体一天需求量的8%左右。

而且即使空腹吃,香蕉中的镁也只是一点一点缓慢进入体内,而且吸收量有限,不会像打针一样瞬间全部进入血液。

同时,人体有一套完美的调节镁浓度的机制,会时刻监控体内镁的量,然后通过肾脏、皮肤,把多余的部分代谢出去,维持平衡状态。

所以,如果想靠吃香蕉破坏人体血液中的钙镁平衡,估计会先被撑死......

空腹不能吃甜食?很多人担心空腹吃甜食,糖可以不经过消化就被吸收,从而导致血糖快速升高,加重胰腺负担。

然而事实上,除了葡萄糖可以直接吸收以外,蔗糖、乳糖、淀粉等,都需要经过消化酶的作用转变为单糖,怎么可能“不经消化就被吸收”呢?

对胰岛功能正常的人来说,吃进去的糖基本都能被分解处理掉,所以一般不存在问题。不过,糖尿病患者由于胰岛功能存在问题,建议空腹时不要吃含糖量较高的食物。

此外,有些人因为长时间断食出现低血糖。最常见的急救方案,是快速补充糖类,吃块糖或者巧克力啥的。如果空腹不能吃甜食,他们该怎么办呢?

空腹不能吃西红柿?网上传言西红柿含有大量鞣酸,鞣酸容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。而且传言还说,西红柿和高蛋白食物会产生不良副作用。

大量摄入鞣酸,确实可能导致胃结石的形成,但问题是成熟的西红柿鞣酸含量并不高。至于会和高蛋白食物产生不良副作用更是无稽之谈,否则也就不会有西红柿炒鸡蛋这道下饭名菜了。

真正不建议空腹食用的是这些食物辛辣刺激性食品对于各种麻辣食物,空腹食用容易过分刺激胃部黏膜。因此,不建议空腹食用。各种酒水酒,任何时候都不建议喝,更何况是空腹。酒精是极少数胃能够直接吸收的物质,当空腹饮酒时,不仅容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,还更容易醉。浓茶经常空腹饮用浓茶容易摄入过多的咖啡因物质,会刺激胃肠消化系统。但如果茶浓度不是很高,少量空腹饮用问题不大。

总之空腹没我们想的那么脆弱只要不是大吃大喝或者有胃肠疾病坊间流传的空腹千万不能吃的东西就几乎都能吃

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对了空腹还有一个绝不能吃的东西那就是——吃亏

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