近日,陕西多个地区下发紧急通知,要求对餐馆、食堂、农贸市场等,进行重点排查。
咸 阳
为进一步做好全市常态化疫情防控工作,切实保障全市人民群众身体健康和生命安全,按照市疫情防控指挥部办公室的安排,结合新冠肺炎疫情防控形势的新要求,咸阳市市场监督管理局6月14日下发开展食品安全隐患排查的紧急通知。
通知要求
在全市范围内,按照属地管理的原则,全面开展对餐馆、食堂等所有涉及生鲜、海鲜及畜禽等肉类产品制品的餐饮服务单位的检查工作,采取检查、检测等针对性措施,查看来源是否正规,坚决做到追根溯源。督促超市、农(集)贸市场等开办者落实食品安全主体责任,以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店为重点场所,全面排查风险隐患。要求食品生产企业严查进口冷冻肉及海产品,查验海关出具的进口检验检疫报告单,单货匹配,严防串单。肉制品生产加工企业,要落实非洲猪瘟检测国家相关规定,对前期进入厂区的进口原料,与当地卫生行政部门联系进行新冠病毒核酸检测,发现异常第一时间报告当地疫情防控指挥部。
通知还要求,各县市区市场监管部门要高度重视,突出重点,迅速行动,以发现问题为导向,以控制风险为目标,深刻认识疫情防控的复杂性和严峻性,排查盲点和弱项,扎实开展食品安全隐患排查工作。
宝 鸡
6月14日起,宝鸡市市场监督管理局紧急部署开展水产品集中交易市场专项检查。
目前全市已检查水产品经营单位72户,未发现从北京流入或从欧洲进口的冷冻水产品。市区华润万家等大型超市已对冷冻水产品采取了紧急下架处理措施。
汉 中
为开展新冠病毒溯源和传播链调查,及时发现商贸、农贸、海鲜市场新冠肺炎疫情风险,按照省市疫情防控指挥部紧急通知要求,6月14日至15日,全市市场监管系统迅速行动,联合市县疾控部门对辖区内的重点商贸、农贸、海鲜市场开展了现场调查和采样检测。
截至6月16日上午,全市市场监管系统累计调查超市40家、海鲜市场4个、农贸市场15家、酒店2家,共61个采样点;采集环境样本(池水等)46份,动物样本(海鲜产品)101份,调查从业人员45人,采样49份,共计196个样本。经新冠病毒核酸检测均为阴性,未发现存在新冠肺炎疫情风险。采样调查工作进展情况及样本检测结果已按按要求报告市疫情防控指挥部。
铜 川
铜川市市场监督管理局开展食品安全“你点我检”活动“你点我检”就是消费者根据自我感知,对自己认为安全风险较高的食品提出检验要求,监管部门组织开展监督抽检,并向消费者公告抽检结果,开展风险提示和消费引导,依法对不合格食品进行查处的活动。本次活动将结合我市公众饮食习惯,确定消费者日常消费量大的粮食加工品、肉及肉制品、蔬菜、酱腌菜及水果、水产及制品等14大类130余种食品供公众选择,消费者可通过线上线下两种方式参与活动。活动期间对存在安全隐患担忧的食品,消费者可登陆铜川市市场监督管理局网站(http://scjdglj./)点击食品安全“你点我检”活动专栏,或者关注铜川市市场监管局微信公众号“铜川市市场监管”,填写调查问卷,在公布的食品品种清单中选择关注的食品种类,同时还可以通过线下填写调查问卷等方式进行反映。市市场监管局将根据群众点选情况进行汇总分析,并及时按程序组织开展抽检工作。
安 康
6月15日上午,安康市市场监管局召开专题会议对当前疫情防控工作进行安排部署。
要求聚焦关键环节,加强监督检查。围绕重点区域、重点场所、重点品种中可能存在的安全风险隐患,持续加大食品质量安全监管力度,严格落实食品进货查验和索证索票等制度,进一步规范管理活禽宰杀和三文鱼销售。
去市场买菜如何确保食品安全?
综合:咸阳市市场监督管理局宝鸡市市场监督管理局
汉中市市场监督管理局 安康市市场监督管理局
铜川市市场监督管理局健康陕西发布
微信公众号“世界卫生组织”
转自:西安老乡群!