单独的一束油菜花并不惊艳,香不过玫瑰美不过蔷薇,但是当它们聚合成花海的时候,那天地之间的一抹金黄绝对让人过目不忘。中国的油菜花景区有很多,但是只有到了青海门源才能真正理解“花海”一词的所指。“大美青海”确实会以大气磅礴征服我们的心。
青海海北藏族自治州的门源县有中国着名的油菜花花海,据说该花海与云南罗平的油菜花齐名呢。朋友前不久才与其丈夫自驾游路过此地,她的朋友圈里有很多关于门源花海的描述和照片。看完她的描述后,禁不住也跃跃欲试,要去一览花海的壮观。从每年的七月初开始,门源就进入了油菜花盛开的季节,开花时间是7月5日至25日,最佳花期是7月10日至20日。从门源高铁站一出来那略带甜味的花香就已经充盈着你的鼻腔。在铁路的两侧那大面积的花海初露芳容,初抵的旅客总是迫不及待的掏出手机记录这一刻的激动,其实真正壮观的景点还在后边呢。
这天的天气比起我们去青海湖和塔尔寺的时候好太多了,天空飘着朵朵白云,能见度极高,自然阳光很刺眼,紫外线自然很强。不过我们对防晒做了充分的准备,每人的脸庞、脖子、手臂等涂上了防晒霜,一路上路况不错,车行顺利。
要去门源,得翻越一座大山——达坂山,这座山海拔4000多米,车子在山上蜿蜒盘旋,随处可见大大的、长长的回头弯,车子必须小心行驶。我们的司机是一位经验丰富的中年女性,她不慌不忙、谨慎地驾驶着车子。在山上,还可以见到一处水库,蓝宝石一般的水在四周高山的衬托下显得格外迷人。高山上的植被越来越好,放眼望去都是绿色的原野,远远近近不少的牛羊在山坡上吃草。“看那些牛羊,好幸福哦,羡慕死了。”
在车子的摇晃中,眼睛看高山、看云海、看牧场,累了,闭上眼睛休息。不久就听导游说,下车了。我们到了一处拍摄景点。那是上午的10点多,山里的风还很凉,赶紧裹上披肩。拍照的地方有一块大石头,石头上刻着挺诗意的一句话——我的缘啊在门源。摸着石头,冰凉刺骨。这个地方还有不少藏民搭的简易帐篷所生意,无非就是卖些烤土豆和烤肉串,卖家声称是牦牛肉。
门源景区有观花台和芬芳浴等几个着名的观花海的点。从县城出发基本都在半小时车程以内都可以抵达,不过门源县的基础交通还是差强人意,如果道路能更平顺一些景区之间的联络线走起来会更加的舒畅。
门源景区的观花台是位于百里花海中的一个制高点,虽然是并不高的一个山丘,但是在海拔3000多米的门源攀登起来还是会让人有些气喘。登顶以后你会发现几种不同类型的油菜花海环绕四周,当地百姓别有心意的使用青稞和油菜花交织在一起播种,在天高地远的浩门川形成了黄绿相间的壮观奇景。因为门源的花海北依祁连山,南邻大坂山,所以那一片片浓郁的金黄色并不单调,远处的山峦叠嶂云雾缭绕与花海一起构成了壮阔的画面。由于地处高原,青海门源的日照非常强烈,天气好的时候那湛蓝的天空更是为油菜花海的盛景增色不少。当然防晒是必不可少的,否则回家后那种脸上蜕皮的痛苦真是谁试谁知道。
车子继续向前,到了一处名为“花海鸳鸯”的景点。这里是一小块的湿地,四周牧草丰美,据说被称为“祁连山金牧场”。下车后,极目远眺,满眼尽是绿意,空气清新,夹杂着牛羊粪便的味道。草原上的牲畜都吃素,所以它们的排泄物不臭。脱下凉鞋,赤脚踩在软软的草上,很舒服。团里有一个6岁左右的小女孩玩得可开心了。在孩子的眼里,到处都充满着惊喜呢。走近一群正在安静吃草的羊,跟它们开玩笑,“你们谁是美羊羊啊?喜羊羊请你出来,好吗?还有,懒羊羊在哪儿呢?。。。。。。”逗得我们一通大笑。
青海此行,美食必不可少。特色手抓羊肉、熬茶、酸奶都让人唇齿留香。但是让人印象最深刻的还是那青海酿皮儿,吃起来酸辣爽口、柔韧细腻,令人难忘。别觉得酿皮子不起眼,作为地地道道的青海美食,它可是家家户户餐桌上必备的家香味美食。这不禁令我想到儿时那一个个炎热到没有食欲的夏天,妈妈做的酿皮儿却永远吃不够。用青稞面粉蒸出来的酿皮儿切成长条,配上一抹芫荽,浇上妈妈用菜籽油炸出来的辣子,再倒入香醋,那就是夏天甚至是童年最美味的记忆。一转眼离开家好多年,再次吃到这妈妈菜般的酿皮儿时感慨颇多,其实不管走得多远、尝过多少珍馐,最挂念的还是那记忆中的“家香味”。
虽然时间短暂,但是青海门源的美景与美食却如镌刻一般印在我们的心里。回到北京重新投入繁忙的生活,但是闭上眼睛那湛蓝天空下的金黄花海的画面依然挥之不去。明年的七月希望能在门源与油菜花再次相约。