玉米可以刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。好吃的胡萝卜玉米排骨汤应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍玉米胡萝卜排骨汤的做法。
玉米胡萝卜排骨汤的制作食材
主料
小排骨
300g
玉米
300g
胡萝卜
300g 辅料
盐
适量
鸡精
适量
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
1.胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮
2.胡萝卜去皮切滚刀块
3.玉米洗净切小段，一根我就切了四段
4.锅里烧热水，先把排骨下锅焯一下
5.另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮
6.排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去
7.大火煮10分钟，文火慢煮30分钟下调料即可食用
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
3.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
4.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
胡萝卜玉米排骨汤
