随着生活水平的提高，我们生活的条件也变得越来越好了，饮食方面也能够得到非常大的改善，原来的时候都经常吃一些粗茶淡饭，现在基本上都是吃鱼或者是吃肉。
这些食物虽然口感特别好，却不适合常吃，特别是一些食物中含有大量的嘌呤物质，这些物质在被人体摄入后可能会引起尿酸水平升高，从而引发痛风。严重的话还会造成肾炎。
所以对于尿酸偏高的患者，关键在于控制尿酸生成，也就是减少高嘌呤食物的摄入。另一方面就是要加快尿酸排泄。尿酸高记得多喝1种“水”，坚持喝，帮你轻松降尿酸，痛风不发作！
菊苣根的药用价值很高，降尿酸的功效也尤为突出，这是因为菊苣根中富含的菊苣根多酚等有效成分，能增加排尿量，促进尿酸排泄，调理体内酸碱平衡，把尿酸降下来。
