《Jambalaya（什锦菜）》由美国乡村音乐歌手Hank Williams（汉克·威廉姆斯，19—1953年）创作。
汉克·威廉姆斯于1952年7月发布这首歌，连续14周在美国乡村音乐排行榜名列第一。
—汉克·威廉姆斯演唱音频—
Jambalaya HankWilliamsJR/TheDriftingCowboys-49EssentialGrandOleOpryClassics
歌曲《Jambalaya（什锦菜）》讲述一群移居美国路易斯安纳州的法国人后裔Cajun（卡津人）在河滩聚会，烹调享用他们的传统菜肴Cajun cuisine（卡津美食）。
卡津美食主菜通常用大米、多种蔬菜、香肠、虾等等食材烹调而成，也就是一般所说的Jambalaya（什锦菜）。
除了英语版，广受欢迎的《Jambalaya（什锦菜）》至少还有中文、荷兰语、芬兰语、法语、意大利语、波兰语、德语、西班牙语和爱沙尼亚语版本，以及许多不同演唱风格的版本。
视频为Reina del Cid乐队版。
Reina del Cid乐队的演唱风格为Folk rock（民谣摇滚）、Indie folk（独立民谣）和Bluegrass（蓝草音乐）。
乐队组织者、主唱、吉他手艺名Reina del Cid（在西班牙语中的有“吉他女王”之意），1988年生于美国明尼苏达州。
—视频—
（Lama英语字幕）
—音频—
《什锦菜》吉他女王乐队 来自欧美经典音乐 00:00 03:43
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链接
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《什锦菜》卡朋特乐队
《天长地久》丹.佛格伯
《苹果树下》迪恩.布罗迪
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