病从口入。夏季,是野果成熟的盛旺季节。在乡村学校,学生上学放学道路的两旁及山坡上的野果已成熟,为了学生和家人不采食、购买不认识的野果(菜),避免误食有毒食物引起中毒。6月28日,息烽县安清学校开展「关爱孩子健康,预防野果中毒」主题班会宣传教育活动。
野果众多,数不胜数。该校通过多媒体收看常见有毒野果有马桑果、银杏果(又名白果)、蛇泡果等。教师讲解了怎样预防野果中毒? 如何辨别有毒野果?从观形色、闻气味、看浆液等方面进行讲解:
观形色——外形奇特、颜色鲜艳的野果往往有毒;尤其是在茎、叶、果实上具有亮红色的植物,通常毒性很大。闻气味——若有特别刺激的气味、香味或怪味,则可能是有毒的。看浆液——折断植物后,如果看到有特殊的浆液,如白色或黄色且比较黏稠浓厚的汁液流出,或多或少具有毒性。若将汁液涂在体表敏感部位如肘部或腋窝前上部,如果起疹或肿胀,则肯定不能食用。
同时教师为学生讲解误食毒野果的症状和急救措施:一般情况下,有毒的果实进入体内后,会引起恶心、腹泻、头晕等症状。一旦误食有毒野果,可立即给予催吐,具体做法可以用筷子或汤匙压舌根部引吐,或者大量反复灌食温开水、盐开水、生鸡蛋清,直至帮助吐出有毒物质。摄入毒素的剂量直接影响中毒患者愈后的好坏,因此中毒后的催吐是最为重要和有效的措施,催吐的时机越早效果就会越好,催吐即使实施较晚也比不实施要更好。简单处理后,应立即送往就近的医院救治,送治时,用袋子装好误食的毒果交代给医务人员,症状较重则需要第一时间打电话向120呼救。
该校通过对学生进行预防毒野果中毒安全知识宣传,充分利用校刊、墙报、主题班会多形式普及食品安全知识,提高学生的食品安全意识和饮食卫生意识,严格落实食物中毒事件报告制度,做到早发现、早报告、早治疗。
报道┃贵州省贵阳市息烽县温泉镇安清学校刘正国编辑┃丄学号