俄罗斯饲料菜和食叶草其实特性比较相似，都是适应性广，能在全国各地种植，且亩产超过20吨的牧草，另外两者的蛋白质含量也是比较高的！但如果要真论个长短的话！我认为食叶草更好一些，不过两者也都有着相似缺点！下面我们具体的来对比一下！
1.两者都为多年牧草，都是号称能够一次种植，能够永久利用的牧草，但是实际上要想持续保持高产，几年之后换地重新种植才行！
2.论蛋白质含量的话。食叶草以及它的父本鲁梅克斯，比俄罗斯饲料菜更高一些！据相关数据食叶草蛋白质含量可达35%以上，高于大豆、苜蓿等豆科作物，而俄罗斯饲料菜蛋白质含量一般在24%左右。所以这点食叶草更胜一筹，不过两者产量都很高，单位面积产出的蛋白质都很高，是重要的蛋白来源！
3.论产量的话，食叶草略高一些，其在北方可达20吨以上，南方可达60吨，甚至有破一百吨/亩的，而俄罗斯饲料菜一般产量在20-30吨左右！不过，两者的高产都需要充足的水肥！
4.论适口性的话，两者都不咋的。俄罗斯饲料草含有较高的生物碱，且有刚毛，动物不喜欢吃；食叶草，柔嫩多汁，但生物碱，单宁等抗营养因子含量高，牲畜也不太喜欢！另外，两者，因为抗营养因子的存在，所以都必须要限量饲喂，这也是他们在牧草领域推广有限的一大原因！
5.论经济效益的话。两者用作牧草时，通过混合其他牧草或秸秆青贮、制粒等等，都能够节约部分的精料成本！经济效应，当由产量决定，那么自然是由食叶草更好一些！
6.论适应性。两者适应性等很广，全国各地基本上都可种植，都能于零下40°左右的温度，露地越冬，也能成功越夏！
7.论改种的难易程度。两种牧草根茎都很粗大，且深，所以人工改种还是比较麻烦的，不过用上农业机械也不成问题。
8.繁殖方式不同。俄罗斯饲料菜是通过根茎繁殖地，而食叶草是通过种子繁殖的，都比较好种，而且适应性较广！
9.其他领域的利用！俄罗斯饲料菜和食叶草在食品、保健品等领域都有不错的前景，但就目前的研究来看，这些方面食叶草更好些，市场上已有许多食叶草面条出现！
【木木总结：】综合对比来看，我认为食叶草更胜一筹，但两者都有共同的缺点，就是存在抗营养因子，需要限量饲喂，而且直接饲喂适口性不好，这也是阻碍它们于饲草领域推广的一大原因。不过种植其他牧草时，搭配种植一些食叶草或饲料菜，作为蛋白质来源也是不错的！
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