多伦多进入第三阶段重启后，
居然有越来越多的餐馆，
开始禁止给小费了...
如果你以为将来吃饭能省下一笔钱，
那你就太！天！真！了！
想想在环境好的餐厅吃顿饭，
小费怎么也得18%起收吧...
商家怎么可能做这种断人财路的事，
你的账单可能不降反升了！
原本给小费的本质是，
服务好食物好就多给些，
各方面达不到预期的可能少给些，
然后，现在这些取消小费的餐馆，
将自动收取18%的服务费，
无论你的用餐体验如何，都必须付的那种！
最先带头这么干的餐厅叫
Richmond Station，
它家的汉堡闻名于多伦多金融区。
该餐厅正在实行“包含服务费”计划，
即取消小费，
将所有的服务费包含在产品价格内，
因此，菜单上所有产品价格上涨18%！
该餐厅表示，
早从起就一直在纠结，
要不要取消小费，
最终因为疫情做了这个决定。
“尽管我们已经采取重要的步骤，
保证员工薪酬和职业发展，
但是疫情严重影响了靠小费收入的雇员，
现金支付是奖励和补偿的标准方式，
这样所有员工的时薪都将提高。”
同时，该餐厅还强调，
希望顾客不要在新的价格上，
再给额外的小费，
如果真的很满意服务，
可以经常光顾或者给好评。
随后，Ten Restaurant
也发布了类似的通知，
“所有账单上将自动加收18%的免税服务费，
顾客无需再额外留小费，
这样员工可以准确地预测他们的收入。”
不过，除了补贴员工的原因外，
有的餐厅还认为给小费有种族主义的历史，
这种行为大大鼓励了
对工人的剥削、性骚扰和种族歧视！
据悉，白人服务生收到的消费通常
比黑人或其他族裔的服务生要多。
多伦多Burdock餐厅近日Ins发布，
“我们之所以加入‘包含服务费’计划，
有几个重要原因：
1.
在不可预测的时期，
为我们的员工提供可预测的生活工资。
2.
避免伴随着小费出现的种族和性别偏见。
3.
取消小费后，
客人无需再等用餐完毕后支付，
点餐时就可以提前付款，
服务员不用来回移动刷卡机，
在疫情期间更加安全。”
目前，这几家餐厅都表示，
顾客都非常乐意接受这个改变，
其实这样的决定并不利于餐厅本身，
估计只有服务、食物、坏境都过硬的店，
才有底气这么做吧！
Ref:/eat_drink//08/restaurants-toronto-rid-of-tipping//eat_drink//07/toronto-restaurant-raises-prices-and-bans-tipping/
-END-
若你喜欢这篇推文，
记得点一下右下角的[在看]哦~！
[评论留言]也是很欢迎的呢！
