青茄子
茄子我们都经常吃，但是青色的茄子你们见过吗，青茄子味道口感很好，而且营养价值也比较高，青茄子中含有的维生素P，常吃的话，能够保护心血管，还可以降血压等，还能帮助肠道清理垃圾毒素，淡化脸上的色斑等，对预防便秘，口臭有很好的功效。
芽菜
芽菜是人餐桌上的常客。嫩芽和嫩叶被人们称为芽菜。含有蛋白质、碳水化合物以及钙和锌等多种维生素，可以促进身体代谢，有助于人体内毒素的排出，还含有大量的膳食纤维，能让人体肠道内的毒素吸附到它的表面上，有效促进大便生成与排出，可以预防便秘，也能减肥瘦身。
香瓜
这道食材的名称叫做香瓜 香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，它除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。大家可以尝试一下。
