苹果玫瑰花小甜点的做法
一颗苹果+2片起酥片=苹果玫瑰花小甜点, 利用简单的食材, 就可以变化出美味的下午茶甜点喔!下面就来和小编一起看看苹果玫瑰花小甜点的做法吧。
材料
苹果1颗起酥片2片细砂糖适量
做法
1准备一颗苹果及两片起酥片
2苹果洗净切成4等份
3利用刨刀来刨苹果片
4一颗苹果可以刨出相当多的苹果片
5煮一些糖水(甜度按自己喜好来加)
6来蜜苹果片囉, 将苹果片放入糖水中用小火煮约5分钟
7将一片起酥片切成三等份
8将两小片中间用手按压连起来
9放上蜜苹果片, 由一端开始卷起来
10动作慢时, 起酥片会变得太软, 不好操作, 所以卷好一卷就先放入冰箱中冷藏, 等卷好自己足够的苹果花就可以准备进烤箱
11放入预热好170℃的烤箱中, 烤约15-18分钟
12烤好后, 拿筷子夹出略整形一下, 即可摆盘上桌享用了!
