每月各类产品行情
1
全国水产市场经销商名录
2
白虾每月进出口数据
3
北极甜虾每月进口数据
4
三文鱼进出口数据
5
银鳕、真鳕、狭鳕进出口数据
6
阿根廷红虾进出口数据
7
罗非鱼出口数据
8
鲍鱼出口数据
9
金枪鱼进出口数据
10
海参进口数据
7月23日，大连市人民政府副秘书长罗卫星介绍，7月22日，大连市新增1例鲍鱼是名贵的海产食品，营养丰富，口感滑弹，有“餐桌黄金”的美誉。但今年鲍鱼的价格却像坐上了“过山车”，卖出了白菜价，这道名贵的海产品成了不少市民餐桌的时令菜。“5只鲍鱼20元，单只5元。”23日上午，记者来到江北区天合家园附近一家“宝真厨房”鲜菜店，正在选购鲍鱼的市民张女士买了5只鲍鱼，准备回去熬鲍鱼粥喝。“外面饭店一锅鲍鱼粥要卖158元，自已做真心便宜。”张女士说，印象中鲍鱼是饭店里上档次的菜品。但现在便宜了不少，在菜市场里，普通大小的鲍鱼每只卖4元到5元，而去年的价格要8元到9元，今年的价格几乎是“腰折”了。在“叮咚买菜”等生鲜APP上，4只21-24头的鲜鲍鱼，总重约85克，只要8.8元，平均每个鲍鱼只要2.2元。除鲍鱼外，甬城市场部分中高档海鲜价格也大幅下跌。在疫情形势下，一些“傲慢”的海鲜贵族正成为餐桌上的常客，价格逐渐亲民。宁波水产品批发市场陈某说，宁波鲍鱼主要来自福建等地，福建、莆田、漳州的主要鲍鱼产区之一。今年鲍鱼价格低的主要原因有两个。首先，前两年鲍鱼市场相对火爆，福建当地渔民增加了鲍鱼养殖面积和供应量。其次，受疫情影响，餐饮业受到削弱，仍在复苏阶段。因此，鲍鱼等中高端海鲜的销量大幅下降。一方面，产量上升，另一方面，需求显着萎缩。今年上半年鲍鱼市场供大于求，价格被下调。这种现象也见于石斑鱼、多宝鱼、生蚝、鲈鱼、龙虾等中高档海鲜中，鲍鱼出现如此现象较为明显。福建漳州东山县养殖户潘汉清介绍说，鲍鱼从幼苗长到成品规格需要大约两年时间。往年要是按照8头鲍一斤批发价不到30元售卖，养殖户亏本会非常严重，但今年饵料价格便宜，加上鲍鱼长势不错，重量规格超出预期，所以目前勉强维持在保本线上下。
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