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葡萄果实膨大期改善葡萄品质含糖量措施

时间:2021-10-20 14:40:27

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葡萄果实膨大期改善葡萄品质含糖量措施

葡萄进入浆果第二次膨大期,也是果实开始着色慢慢成熟的时期,而对于这个时期的管理,果农往往会产生一些麻痹心理,一些提高果实品质的管理措施做的不够精细,或者忽略不做,导致葡萄的产量下降、裂果现象严重。

其实葡萄浆果第二次膨大期是关系葡萄品质好坏的一个重要时期,从果实开始着色到成熟这段时间,正是防裂果、提高果实含糖量、病害防治的关键时期。

谨防裂果

果实进入第二次膨大,这时我们要特别注意果实的裂果现象,裂果的原因主要是前期土壤水分亏缺,后期来到雨季,这时果实猛烈吸水导致果皮开裂。

葡萄裂果是影响葡萄品质及产量的最主要病害之一,每年都会有不同程度的发生,雨水越大裂果现象越重,而葡萄浆果进入第二次膨大期,正是防止裂果的最佳时期。

1. 让土壤的水分均衡

尽可能的让土壤的水分均衡,就是说在雨季来临之前,要小水勤灌,让土壤的墒情不要太旱。但进入雨季后一定要做好排水工作,因为土壤中含水量过高除了能引起裂果外,也会引起葡萄树烂根。

2. 要适当放梢

前期夏季修剪,对新梢控制的比较严格,后期在第二次果实膨大前要适当的放梢,放梢主要是对新梢不要摘的太狠,就是把一个小尖摘掉就可以了,这样这些叶片可以吸收一部分水分,也就是和果实争水分,果实就会减少水分吸收减轻裂果。

所谓轻摘心就是多留一些叶片,把卷须掐掉就可以了,另外多留叶片还有一个好处,就是在果实进入成熟期时,可以有效阻挡阳光防止果实的日灼现象发生。

3. 冲施微量元素肥料

微量元素肥料作用可以使细胞增强韧性,细胞的强韧性上来了,果皮有了一定的柔韧性,可以减轻裂果的发生,硅肥也能促进果实着色、提高含糖量。

对于已经裂了的果实要及时摘掉,避免影响果穗里的其它果实。

防治病虫害

覆土后要浇一次水增强树体对肥的吸收。葡萄浆果进入第二次膨大期,也是一些病害的高发期,因此这段时间一定要密切关注病害的发生情况,特别是霜霉病。霜霉病一般7—8月份开始发病,9—10月份为发病盛期,第二次果实膨大期正是它的大发生时期,可提前冲施沃贝乐硅肥能有效预防霉霜病的发生。

科学精细的管理是提高农业效益的前提,葡萄第二次浆果膨大期是一些病害的高发期,也是提高果实品质的关键时期,稍有疏忽一年的工作就白干了。

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