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周末游成都 | 来成都的茶馆坐坐 体验一下成都人的生活!还有特色小吃哦

时间:2021-02-15 08:27:13

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周末游成都 | 来成都的茶馆坐坐 体验一下成都人的生活!还有特色小吃哦

俗话说,天下茶馆数中国,中国茶馆数四川,而成都茶馆素有"茶馆冠天下"之说,遍布大街小巷的茶馆已成为成都一大景观。清末民初时,李劼人先生对成都茶馆的描述是“茶铺……是成都城内的特景,全城不知道有多少,平均下来,一条街总有一家,有大有小,小的能在铺子上摆二十来张桌子,大的或在门道内,或在庙宇内,或在人家祠堂内,或在某公所内,桌子总在40张以上。”

公元前59年,寓居成都的王褒在《僮约》中有“烹茶尽具……武阳买茶”的记载,这是世界上最早最明确的饮茶记载。关于茶,成都也因此创造了诸多世界第一:第一家茶馆、第一个茶叶市场、第一首茶诗……

如今,茶已是成都人工作生活中不可或缺的一部分。谈业务时,可以与合作伙伴在“蓉创茶馆”品茶、欣赏茶文化的过程中实现“智慧火花”的碰撞、为项目拉来“天使投资”;周末,可以邀三五好友在人民公园鹤鸣茶社饮茶,消除一周工作的疲劳;闲暇时,则携家人一同去郊区的茶园采茶,感受亲自采摘、做茶、炒茶的乐趣……茶,让成都人在快节奏工作和安逸生活之间找到了平衡。

这个周末,你也来成都的茶馆坐坐,体验一下成都人的生活吧!

1. 和境茶社

点位地址:下同仁路30号附8号

有茶、有香、还有来自景德镇和台湾的茶具,和境茶社把茶文化烹得原汁原味。

2. 浅山茶物

点位地址:东较场街127号附23-24号

“不是茶文化、茶道理、茶空间、茶大师,而是真正的爱茶本身。爱它的苦与涩,甘与甜,遗憾与惊艳,转化与消逝。”

3. 云放有茶

点位地址:交子大道365号中海国际中心F座6楼

云放有茶源自“成都最有腔调的茶馆”有茶会馆,原址位于丽都花园内,是云放茶园旗下的茶馆。

4. 扫雪煮茶

点位地址:贝森北路1号西村大院负1楼

咖啡不是真正的小资,有文化沉淀的茶才是真正有品味的生活。

5. 浣月茶美学

点位地址:武侯区石羊场街道铁像寺路88号铁像寺水街

浣月的主体建筑是两层独栋木结构房子,是川西民居的传统构造型式,现代材料的碰撞植入,是对现代生活方式的充分尊重。

6. 青羊宫茶社

点位地址:青羊区草堂街道琴台路社区文化公园

青羊宫茶社在青羊宫进门后的左手边,也是成都最正宗的茶社之一。

7. 菱窠茶舍

点位地址:菱窠路418号(近川师北门)

“菱窠”是着名文人、美食家的李劼人给自家居所取的名字。李劼人故居“菱窠”就在菱窠茶铺旁边,人在茶铺坐,抬眼便是“菱窠”。

8. 鹤鸣茶社

点位地址:青羊区汪家拐街道少城路12号人民公园

鹤鸣茶社作为成都市现存、全国历史最悠久的茶馆之一,在当选成都市首批历史建筑挂牌保护对象。

9. 文殊院香园

点位地址:文殊院街66号香园心香1层

文殊院香园以它独有的宁静、温和,在这片繁杂的街区散发着自己令人向往的清净之香。

10. 大慈寺禅茶堂

点位地址:锦江区合江亭街道大慈寺

大慈禅茶至今已有一千二百多年的历史,信步走进其间的禅茶堂,只见窗明几净,桌椅俨然。

喝完茶怎么办?其实除了火锅和串串,还有这些老字号美食店,也是成都当地非常有特色的小吃!

1. 龙抄手总店

点位地址:锦江区城守街61号1层 武侯区二环路南三段9号附3号

以“抄手”为龙头,汇集西蜀传统小吃于一堂,龙抄手以皮薄、馅嫩、爽滑、汤浓味鲜而着名。

2. 钟水饺总店

点位地址:青羊区少城路12号

中华老字号“钟水饺”店,始创于1893年,其特点为皮薄、料精、馅嫩、化渣、红油蒜香。

3. 盘飱市腌卤店

点位地址:锦江区华兴正街62-63号

中华老字号盘飧市,始于1925年。

4. 夫妻肺片总店

点位地址:锦江区总府街23/25号

中华老字号“夫妻肺片”,闻名遐迩,始于上世纪30年代,用牛肚、心、舌、头皮、腿肉制作,近年在海外被称趣称为“史密斯夫妇”。

5. 耗子洞老张鸭子店

点位地址:长顺下街65号

中华老字号“耗子洞鸭店”,1928年创业至今,传承89载,其用樟茶烟熏制而成,特点色泽红亮,皮酥肉嫩,滋味鲜香,回味悠长。

6. 陈麻婆豆腐总店

点位地址:青羊区东华门街51号

始创于清同治年间,150余年盛名不衰,现为中华老字号、陈麻婆豆腐麻天府一绝、麻、辣、烫、鲜、整、酥、嫩,极具地方特色。

7. 赖汤圆总府店

点位地址:锦江区总府路23号附2号

中华老字号 “赖汤圆”,百年传承,其特色鲜明,煮时不烂皮、吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,是成都最负盛名小吃。

8. 成都担担面

点位地址:建兴路94--96号

成都着名地方传统小吃,面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

9. 洞子口张凉粉店

点位地址:文殊院39号

“甜水面”是成都市很有名的一道地方特色小吃,用特制复合酱油调味,口味回甜而得名。

10. 小谭豆花

点位地址:青羊区西大街86号附13号

“四代调五味,一店香百年”,小谭豆花是老成都人家喻户晓的百年老字号,与龙抄手、夫妻肺片、麻婆豆腐等传统美食一起搭建起了成都人味蕾的极乐世界。

(部分图片来源于网络)

来源:CDTV3就成都

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