生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。在饮食中,科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,下面我来介绍一下孕妇和什么烫好,以及孕妇的饮食禁忌。
1怀孕喝什么汤好
红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效: 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
黄豆排骨汤
做法:1、将黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
2、 葱洗净切成葱花;
3、排骨洗净切3-4厘米长的小块,在沸水中煮熟后捞起冲洗干净待用;
4、在锅内加入适量清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,用大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱葱花,下盐调味后即可食用。
营养功效:此汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足,大脑强健:黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分,二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。孕妇食用有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用
2孕妇夏天适合喝什么汤
冬瓜汤
冬瓜250克,煎汤,日服两次。——可做饮料。
川贝雪耳炖木瓜
雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。
冰糖藕片
藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。——夏季常服的滋补品。
鲜奶炖木瓜雪梨
先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。——鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
椰汁奶糊
椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。——滋阴补血。
银耳花生仁汤
将银耳15克用温水浸开,洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。——清热降火,滋补脾胃。
姜汁冰糖米汤饮
取生姜汁5-7滴,加入米汤内,调入冰糖频频饮服。
扁豆汁
白扁豆10克,煎汁,送服砂仁粉1.5克。
绿豆饮
绿豆50克,煎汤,频频饮服。
枇杷芦根冰糖饮
鲜枇杷叶10克(刷去毛),鲜芦根10克,水煎取汁,调入冰糖代茶饮。
3哪些情况下孕妇不能喝绿豆汤
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤,会引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤,容易因消化不良导致腹泻。
4孕妇喝汤的注意事项
什么汤的内容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因为怀孕就狂补,汤类以蛋白质高的食物“为本”来煲就很好,营养搭配起来不会让自己喝不进去就行,因为如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去。当然,食物来源也很重要,这是产品的关键,如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的,关键时期不要马虎!
5孕妇饮食禁忌大全
孕早期孕妇禁忌食物
薏米、芦荟、马齿苋、杏仁、海带、黑木耳、木瓜、菠菜、茄子等
孕中期孕妇禁忌食物
等热性香料、甜食、人参、油条、月饼、木薯、火锅、生鸡蛋、金枪鱼、粽子等。
孕晚期孕妇禁忌食物
高脂肪饮食、高蛋白饮食、高糖饮食、高钙饮食、熏肉、腊肠、松花蛋、鹿茸、桂皮等。