在40年代，工业飞速发展，奶粉及代乳品的生产促使人工喂养逐步代替母乳喂养。它首先在工业发达国家盛行，以后逐渐影响到发展中国家。到70年代中期，专家们开展了一系列有关母乳喂养的科学研究，证实了母乳喂养的无比优越性。从此，发达国家的母乳喂养率逐步上升，而在不少发展中国家母乳喂养率却在下降。下面给大家带来详细的介绍!
1喂养宝宝的哺乳膳食
妈妈哺乳期的膳食应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，摄入食物的数量需相应增加，以保证摄入足够的营养素。
膳食中的主食不能单一。更不能只吃精白米和面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，如适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补的作用，提高蛋白质的吸收和利用价值。一日以4~5餐为宜。
供给充足的优质蛋白质。动物性食品，如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品;大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用，尤其受经济条件限制者，应多摄入豆类及其制品，以补充蛋白质。
多吃含钙丰富的食品。哺乳期钙的需要量增加。需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高，并且易于吸收利用。小鱼、小虾含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。
为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。
要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分;海藻类可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲，防止便秘，促进泌乳，是妈妈每日膳食中不可缺少的食物，每天要保证供应500克以上。妈妈还要多选用绿叶蔬菜。
少吃盐和腌渍、刺激性大的食物。包括腊制品或胡椒、花椒等某些香辛料。妈妈吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康，特别需要加以注意。
2怎么给新生儿喂养牛奶方法
1.哺乳前母亲要用肥皂洗手，并用温开水擦洗乳头。 可将前几滴乳汁挤掉，然后再喂婴儿。生产后的第一个月内应勤换内衣，擦洗乳房。满月后，母亲应经常洗澡，保持乳房的清洁卫牛。
2.要讲究喂奶的姿势。刚分娩后，母亲最好躺下，侧着身子把婴儿放在身旁喂奶。母亲如能起床，最好把婴儿斜放在腿上，头枕在妈妈胳膊上，呈半坐位状，让其头稍高一些吮奶。给婴儿喂奶时，母亲应用一只手的中指和食指分开夹压乳房，把乳头塞到婴儿嘴里，以免乳房堵住婴儿鼻孔，妨碍呼吸;这样做还可以防止奶水流得太急，呛着婴儿。如奶水不足，还可以轻轻地把奶汁挤出来，帮助婴儿吸奶。
3.喂奶时要把整个乳头和大部分乳晕送到婴儿嘴里，如果婴儿只咬着乳头，不仅不易吃到奶，有时还会咬伤乳头。
4.吃空一侧乳房后再吃另一侧，有的母亲喜欢让孩子两侧都吃几口，从营养角度讲，这是不科学的。母乳的开始部分和终了部分的营养成分是不同的，母乳哺喂过程中，乳汁分泌要经过三个自然阶段，每一阶段都各有其营养特点。开始时的乳汁含有足够量的矿物质，就是人们所说的"灰奶"。有人认为吃了这样的奶容易泻肚，因而把它白白挤掉，这很;可惜。当婴儿吸吮一会儿后，奶水变白，这是蛋白质和碳水;化合物增多的表现。快要终了时，奶色白而稠，含有大量的脂肪。只有这三个阶段的奶汁都被婴儿食用了，才能保证合理的营养，而且这样做还能促进下一次乳汁的分泌。
5.两侧乳房轮换喂。一些较小的婴儿可能在吃了一侧乳房内的奶后已经饱了，或仅从另一侧乳房中吃少量的奶，所以有些年轻的母亲常有喂翼侧乳房的习惯。如果婴儿经常从一侧乳房吃奶多，另一侧乳房吃奶少的话，那麽吃得少的那侧乳房的乳汁必会逐渐减少，甚至停止分泌，还会造成两侧乳房大小不一。为了避免发生上述现象，两侧乳房应轮换喂，即先喂一侧乳房，吸完后再喂另一侧，下次喂奶时要调换一下程序，先喂上次后喂的那侧乳房，后吃上次先喂的那侧乳房，以后喂奶时依次类推，这样可使两侧乳房乳汁分泌均匀，而且不会造成两侧乳房大小不一。
6. 喂奶要做到基本定时，这样才能位婴儿的消化系统有规律地工作。如果小孩一哭就给奶吃，完全不定时，不按顿，婴儿容易发生消化功能紊乱，使消化吸收受影响。
3警惕喂养宝宝的五大误区
一、母乳与配方奶无差别
不知道从什么时候开始，许多人开始用婴儿配方奶给宝宝“补充营养”。面对奶粉公司铺天盖地的宣传，似乎不买配方奶就不是合格的父母，越贵的奶粉好像就越有营养。
其实，大多数的宝宝根本用不着婴儿奶粉。婴儿奶粉是没有母乳情况下的一种无奈选择。它是尽量模仿母乳而制造出来的，利用现代分析技术，辨认出母乳中的各种营养成分，从含量很高的蛋白质、脂肪和碳水化合物，到极其微量的维生素、矿物质等等，然后以牛奶为基础，补充、增加或者减少各种成分，使之接近母乳。对母乳和牛奶的认识越深入，模仿得就越像。目前，已经明确的母乳中的营养成分有三十多种，这也成为婴儿配方奶的生产指标。
大多数的婴儿配方奶是以牛奶为基础的，但是最后的成品却与牛奶的差别非常大。比如，牛奶中含有大量的蛋白质、钠盐、钾盐，远远超过婴儿所需的浓度，就要降低;而脂肪、碳水化合物以及铁等微量元素则不够，就需要补充。所以，用“绿色”、“天然”的牛奶喂养婴儿是不行的，其他动物的奶就差得更远了。像小说中那样找头狼或者鹿、老虎什么的来哺乳婴儿，不但不会养出一个强壮有力的天才，反而会造成营养不良。
尽管婴儿配方奶已经被改造得与牛奶相差很大了，但毕竟是脱胎于牛奶，所以仍保留着牛奶中导致过敏的成分。有的宝宝天生对牛奶过敏，对基于牛奶的配方奶也无法消受，比较严重的还会出现呕吐、拉稀等症状。对于这样的宝宝，做父母的只能选择基于大豆蛋白的配方奶来喂养。就为婴儿提供营养来说，这两种配方奶没有太大的区别。相对而言，基于大豆的配方奶中的蛋白质和钙没有基于牛奶的配方奶中的容易消化吸收，所以，fda(美国食品和药物管理局)推荐优先选择基于牛奶的配方奶，对于牛奶过敏的婴儿才选择基于大豆的配方奶。在美国市场上，前者的市场占有率是80%左右，而后者大概有20%的婴儿食用。
不难看出，无论婴儿配方奶做得有多好，卖得有多贵，宣传得有多邪乎，它最多也只是个“模仿秀冠军”，永远不可能超越它模仿的对象。fda对配方奶的指导意见是“第二好，但是已经足够(second best but good enough)”，就是说它不是最好的，只是也不错了。即便是世界上最著名的婴儿配方奶公司，也不敢去挑战这个说法，所以他们的官方宣传只是说“母乳是最好的，如果你无法喂母乳，那么我们的产品是最好的”。
第二好的是配方奶，最好的当然就是母乳了。母乳中含有婴儿所需的所有营养，而且没有过敏不耐受的问题。目前主流的观点是，母乳喂养最好到周岁，有的甚至提倡更长的时间。对于婴儿食品来说，母乳才是王道。在婴儿配方奶与母乳的pk中，母乳永远是胜利者。
4宝宝想吃奶有信号
按需哺乳好处多
按需哺乳符合宝宝的生理发育需要
新生宝宝发育非常快，但其消化系统及各项器官功能尚未发育成熟。因此，在宝宝吃奶还没有规律以前，一定要按需哺乳，只有按需哺乳，才能保证其生理发育的需要，如果严格地按照固定的时间给宝宝喂奶，则可能会导致宝宝在饥饿的时候没有奶吃，而在还没饿的时候又硬让他撑着。这不仅会影响到宝宝的生长发育，而且还会让宝宝对吃奶产生一种烦躁的心理。
按需喂奶有利于缓解奶胀
只要宝宝饿了，就给喂奶。不断的吸吮动作会刺激妈妈分泌泌乳素，从而使乳汁源源不断地产生，这样孩子一饿就有奶喝，妈妈也会源源不断产奶，形成一个良性循环。同时，妈妈感觉奶胀的时候给宝宝喂奶，有利于缓解奶胀，能够很好地避免因乳汁积聚而导致乳腺炎的发生。
看懂宝宝要吃奶的几个信号
既然按需喂奶对妈妈和对宝宝都有好处，即不怕宝宝吃没吃饱，也不用太过劳累。那么等宝宝饿了想要吃奶的时候，会不会发出信号给妈妈呢?其实，宝宝吃奶总会有一些小信号，妈妈要注意观察，及时给宝宝喂食。
“小动作”不断
如果能够识别宝宝早期吃奶信号，将有助于建立你和宝宝有效沟通的机制，宝宝也会更乖、更听话。如果你发现本来安静入睡的宝宝小动作特别多了，头扭来扭去，张着小嘴巴在拼命地寻找奶头，一旦触碰到奶头时就迫不及待地认真吸吮起来。
像吃手指、脚趾，舔嘴唇等;闭着眼睛时，眼珠子会乱转，睁眼时，会瞪着眼睛到处瞟;挥动小胳膊;身体发紧;张开小嘴，啃咬妈妈的胳膊、肩膀等小动作都是宝宝想要吃奶的信号哦!
哭闹“耍脾气”
哭闹是宝宝饥饿的晚期信号，宝宝一旦哭闹起来，就很难快速顺利地进入哺乳过程。如果你的宝宝已经开始哭闹，那么在喂奶前一定要先安抚他的情绪，比如将其抱起来，哄哄他。宝宝哭闹除了饥饿，还可能是由于过度刺激、疲劳、无聊、疼痛、身体被弄脏、孤独等原因造成。
当宝宝哭时，妈妈得心中有数，看看距离上次喂奶的时间有多久了，这样能帮助妈妈判断宝宝哭是不是真的需要喂奶了，因为有时宝宝哭也有可能是尿布湿了，或者是身体不舒服了。这种默契是需要妈妈自己在平时的喂奶中认真揣摩的。
小眼睛盯着妈妈的身体
宝宝肚子饿的时候，会发出一种特别的声音，或者当你一捏他的脸颊，他的眼睛会立刻盯上妈妈的乳房。事实上，母亲身体气味对宝宝有着特殊的吸引力，并可激发出愉悦的“进餐”情绪。即使是刚出娘胎的婴儿，也会把头转向有母亲气味的方向，寻找奶头。当妈妈的最好是一注意到宝宝这些信号就立刻喂奶，有助于他形成好的吸吮习惯。
5婴儿躺着吃奶好吗
1、容易导致婴儿吐奶
很多妈妈喜欢躺着给婴儿喂奶，特别是晚上这种姿势觉得比较方便，但是躺着给婴儿喂奶很容易导致婴儿吐奶。因为刚出生的婴儿的胃和成人的不同。成人的胃是鱼钩状的，胃上部有个泡状胃底，随食物进入胃里的空气积存在胃底不会引起呕吐。而婴儿的的胃呈水平位，入口也较成人的松，如果躺着喂奶，空气就进入胃里，容易引起婴儿吐奶、腹胀，严重时，吐的奶容易反吸到气管里引起窒息。
有时，婴儿也会因妈妈睡着被挤压在双乳间而引起窒息。所以给婴儿喂奶一定要使婴儿的头部略高，并且吃完后拍拍背，让胃里的空气排出。
给婴儿喂奶的时候应该要保持大约45度的角度，以此来避免躺着给婴儿喂食的时候会有呛奶以及吞咽上的问题出现。并且有些妈妈可能会因为腰不是很好或者是由于刚刚做完产后手术，不是很方便，可是为了婴儿的健康安全，还是应该努力的保持45度角，使您的体位能够确保仰卧的角度，以此来避免躺着给婴儿喂奶的时候会有吞咽上的问题出现。
2、或易诱发中耳炎
从耳科方面来讲，躺着给婴儿喂奶也并不是很好。由于婴儿的咽鼓管比较平、较宽并且也较粗，如妈妈们经常躺着给婴儿喂奶的话，乳液就会很容易的通过咽鼓管流入中耳，从而致使感染，引发中耳炎。而中耳炎对于婴儿的听力杀伤力是很大的，如是较为严重的慢性化脓性中耳炎还有可能会造成婴儿耳聋的现象。
3、或影响面部发育
如果婴儿习惯躺着喝奶的话，下颌就会长期过度前伸，就有可能造成“地包天”的情形，会影响到婴儿面部发育。
