当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力;同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀气。那么吃什么会引起胃胀气，我们一起来看一下。
1胃胀的症状有哪些
胃胀的症状一般表现为饭后饱胀，嗳气，坐卧不安，茶饭不思;胃胀的反复性和长期性可以导致胃炎，消化道溃疡，甚至可以发展为胃癌。引起胃胀的原因有多方面的，如精神压力、消化不良等，主要是胃动力不足。
胃胀的症状表现：
1：表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀、烧心(反酸)、嗳气等。常因胸闷、早饱感、腹胀等不适而不愿进食或尽量少进食，夜里也不易安睡，睡后常有恶梦。到医院检查，除胃镜下能见到轻型胃炎外，其他检查如B超、X光造影及血液生化检查等，都不能检查出不正常的表现。
2：每天早起或者饭前、后，均有打嗝现象，并伴随气体喷出，对身体损伤极大，吃不下饭、肉、鸡蛋、凉物、米(大米、小米)粥均不能下咽，身体消瘦，精神抑郁，神经性的头疼和胸闷。
2吃什么会引起胃胀气
1、油炸食物
油炸的食物，通常都是将一样事物裹在面糊中然后进行深炸，也就是将食物变成了一种对于消化道来说有点硬的食物。经过了油炸之后的食物都变成油腻而且高脂肪的食物，这两样物质对于腹部来说都是有害的。如果本身肠道有炎症的话，吃了油腻的食物之后，容易引起恶心或者腹泻的症状。
所以建议容易胃胀气的人应该尽量少吃油炸的食物，例如炸鸡块、炸薯条等等。想吃鸡块吃得比较健康的话，那么不妨可以改变一下烹调的方法，改成用面包糠或者焙烤的方法来进行烹调，相对的会更加的健康。
2、口香糖
曼彻斯特大学的胃肠病学专家彼得·霍韦尔教授表示，与吃饭过快一样，嚼口香糖也会吞下更多空气，增加胃肠胀气的风险。含有山梨醇或木糖醇的口香糖会导致胀气危险翻倍。
糖醇是一种甜味剂，多存在于口香糖或别的无糖食物中。糖醇能够部分被消化，一起也会发生气体。想防止胀气，在采购食物的时分，细心检查一下其中是不是富含糖醇一类的成分，如山梨糖醇、麦芽糖醇或木糖醇等。口香糖中富含山梨醇，因而也要少嚼口香糖。
3、高盐食物
一次性吃盐过量会让身体存水，从而发生胀气。因而要尽量防止高盐食物，如包装食物、油炸食物，尤其是罐装浓汤或方便面，一份富含的盐分就挨近人体一天的需求量。
取而代之，要多食用新鲜蔬菜和全麦食物。
3胃胀应该如何护理
1、保持乐观愉快的情绪。长期出现精神紧张、焦虑、烦燥、悲观等情绪，会使大脑皮质兴奋和抑制过程的平衡失调，所以需要保持愉快的心情。
2、生活节制注意休息、劳逸结合，生活有序，保持乐观、积极、向上的生活态度对预防疾病有很大的帮助。做到茶饭有规律，生存起居有常、不过度劳累、心境开朗，养成良好的生活习惯。
3、合理膳食可多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配，食物品种多元化，充分发挥食物间营养物质的互补作用，对预防此病也很有帮助。
4胃胀会有什么样的危害
1、压力过大直接影响生理功能就是肠道功能异常。胃酸过多会损伤胃粘膜，加快蠕动会造成频频腹泻，减缓蠕动会造成腹胀。
2、饮食不规律，饥饱失常，损伤胃腑。
3、饮食不卫生，导致有些病菌进入肠道产生毒素，造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。
4、生活作息不正常，造成肠道过于饥饿或过于饱食，导致肠道动作异常，长期使胃肠负担过重。
5、吃的太快或吃的太油腻，造成肠道不易消化。消化液和食物不能充分搅拌混合，不能进行充分的消化分解，对肠道造成伤害。
5胃胀气的生活小偏方
1、当心易“生气”食品
豆类和十字花科蔬菜，如西兰花、甘蓝中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生副产品—— 气体。但是，不要因为这些食物易产气就放弃食用，你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。
2、吃盐太多也胀气
一次性吃盐过量会让身体存水，从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品，如包装食品、油炸食品，尤其是罐装浓汤或方便面，一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。取而代之，要多食用新鲜蔬菜和全麦食品。
3、检查食品中的糖醇
糖醇是一种甜味剂，多存在于口香糖或其他无糖食品中。糖醇能够部分被消化，同时也会产生气体。想避免胀气，在购买食品的时候，仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分，如山梨糖醇、麦芽糖醇或木糖醇等。口香糖中含有山梨醇，因此也要少嚼口香糖。
4、乳糖不耐易胀气
如果喝牛奶一小时内感到胀气或腹泻，甚至更严重，这是典型的乳糖不耐的症状。有乳糖不耐症的人，其肠内的乳糖酶不足，无法充分消化乳品中的乳糖。如果你因为乳糖不耐而胀气，最好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。
5、遁量摄取高纤维食品
虽然高纤维食品有利于健康，但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康，应从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。
