孩子小时候读幼儿园的时候是在幼儿园吃的早餐，幼儿园里会有营养师为孩子们搭配食物，所以我并不是很担心，但是到了小学，学校就不给孩子们提供早餐了，孩子只能在外面吃早餐，这就会让我感到十分的担心，我就决定开始自己动手给孩子准备早餐，虽然刚开始的时候也会手忙脚乱，不知道给孩子准备些什么食物好，但是准备久了之后，我就累积了准备早餐的心得，每天变着花样给孩子做营养均衡的早餐，而且让孩子非常的喜欢吃，每次都吃得津津有味，有想给孩子做早餐的家长们，可以来听听我的心得。
这就是我今天所制作的早餐，有果酱三明治、白煮荷包蛋、炒娃娃菜和餐后睡过红心火龙果。今天的早餐准备的比较丰富，这里面的每一种食物都是我自己做的，当然除了三明治中的果酱和火龙果是我从市场买来的，做法也都非常简单，我来给大家分享下做法。
首先分享下海鲜粥的做法，海鲜粥一定要用砂锅来煲，首先在砂锅中加入清水烧开，然后加入大米，加入大米之后需要使用锅铲搅动一下，不然容易粘锅，等到煮沸之后调成小火慢慢熬制，二十分钟左右后大米就差不多煮花了，然后往粥中加入一些海鲜，我加了虾仁、切好的鲍鱼、切好的魔芋和一些姜丝去腥，在放粥里放入少许的油，继续用小火熬制，这些海鲜是我提前已经处理好的，在前一天晚上买来新鲜的海鲜处理好之后放入冰箱中冷藏，第二天直接拿出来用就可以了，可以节省很多的时间，最后开大火煮两到三分钟，按照个人口味嫁入适量的盐和胡椒粉就可以吃啦，煮粥的时候一定要注意米和水的比例，大概是1:10,要一次性把水放够，不要在中途加水进锅。
三明我使用三明治机做成的，需要提前先将吐司面包做好，如果不会制作吐司面包或者嫌制作麻烦的朋友们，可以从面包店直接购买吐司片，但是要记得去边，然后在两块吐司片中抹上一层厚厚的果酱，果酱可以根据个人的口味选择，我今天抹的是蓝莓酱，然后合上放入三明治机中烘烤，两分钟左右就可以吃了，又简单又好吃，我家的孩子特别爱吃，每次都能吃上两块。
水煮荷包蛋的制作方法也是非常简单的了，只需要在锅中放入水，把水煮沸后打入两个鸡蛋进去煮，盖上盖子用小火煮上八分钟左右就可以出锅了。
今天的蔬菜我准备的是清炒娃娃菜，娃娃菜本身就特别的清甜，不需要加过多的调料，只需将锅烧热加油，然后放入蒜头炒香后，放入娃娃菜进行翻炒，在放适量的盐就可以吃了。
水果中富含丰富的维生素，所以每天我都要给孩子准备一份水果，今天准备的是火龙果，我是将火龙果的肉用勺子挖出来，这样比较方便吃一点，红心火龙果有着丰富的营养价值，能给孩子的身体带来很大的益处。
