土豆家里都经常吃的吧!可是我们都是炒土豆丝或者土豆块吧!培根基本都是在西餐中出现的食物,今天给大家带来不一样的美食!土豆和培根搭配在一起的,不知道什么样的吧!接下来小编教给大家!
迷你小烤肉
准备土豆、杏鲍菇、洋葱、黄油、红酒、培根要适量哦!
锅里煮水,水开后放进土豆,把土豆煮至绵软。
土豆煮好后捞出,放进碗里按压成土豆泥。
杏鲍菇去头,切成丁,洋葱也切成丁备用。
锅里烧油,油热后先把洋葱放进翻炒出香味,
再把杏鲍菇放进去翻炒均匀。
炒好后倒进按压好的土豆泥里,放进盐、胡椒调味。
搅拌均匀后把土豆泥捏成小团,用两个培根卷不起来。
卷好的培根,整齐的摆在烤盘上!烤箱开二百度烤三十五分钟。
锅烧热放进黄油,接着倒进一点适量的红酒煮开。
培根卷烤好装在盘里,浇上红酒汁就好了!
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