我国地大物博，动植物资源非常的丰富，有些野生植物可能你很常见但却叫不上名字，这些植物千变万化，一般会随着冬去春来而发芽，有些植物看似如同野草一般，实际上都有它特定的价值，大家以前都见过有些人会专门背着筐上山采药，其实就印证了有些植物具有药用价值，另外有些植物还有很高的食用价值，比如说“地稍瓜”，这就是一种可以直接食用的野果。
有的人可能吃过地稍瓜，味道又脆又甜，但可能有的人没有吃过甚至也没有见过，地稍瓜的名字有很多，据笔者所了解到的有：女菁、蒿瓜、地瓜飘、蒿瓜子，听上去这些名字有些怪怪的，其实每个地方都有特定的风俗习惯，所以叫法不一样，以前地稍瓜就生长在山上，等到它结果的时候，我们就会去山上采摘，那味道至今都让人有些难以忘怀，这种瓜一般都是在山上的一些草丛里，果肉里面有牛奶一样的白色液体，味道确实挺甜的，据说现在有些人将野生的地稍瓜采摘了拿到城里的集市上卖，能卖到100元一斤，看到这么贵的价格，可能很多老农比较吃惊，因为这种瓜在农村根本就不值钱，并不会想到在城里这么值钱，其实主要还是因为是个稀罕物件，那么地稍瓜到底是什么呢？为什么这么值钱呢？
地稍瓜是一种草本植物，很多人可能以前没有见过这种瓜，从图上看有点像没开花的棉花，地稍瓜的植被一般在一尺左右，叶子是细长细长的，远远的看它的叶子有点像牛筋草，再看它的茎不其实也有节间也是有点像的，它的花朵是开在它的茎叶中，是白色的，而地稍瓜就比较有特点了，两头尖尖的，大约有五六厘米大小，而它的里面则是乳白色的汁液，就像牛奶一样，不过里面像果实的东西就那种和茅针一样，地稍瓜在刚开始结果的时候，里面的那种毛状犹如蒲公英一样的种子是很光滑的，但是老了以后不能吃了。
吃地稍瓜一般都是在比较嫩的时候，把它外面的皮剥掉，吃里面的瓤，直接就可以食用，它的口感是又脆又甜，但并是说和苹果似的那种口感，以前农村农田里也有，不过笔者注意到，有的农田可能较为干旱才有，还有沙化的地方，现在农田基本很少看到了。
地稍瓜适应力确实比较强，抗寒、耐热、耐肥，在山上一些光秃秃的山脊上也有这样的植物，还有碎石堆里面，这种瓜主要分布在我国的东北、内蒙、甘肃、蒙古等地方，尤其在甘肃这样的瓜特别多，不过地稍瓜在南方也有却比较少见，我记得以前在农村的河沟旁边就有，现在也很少看到了，具体就不知道怎么回事，但在山上还是能发现的，植株在当季的时候非常的旺盛，叶子是翠绿色的，果实就更不用说了，甜甜的。
奶瓜瓜鲜果 半斤装 250g 地稍瓜 沙马奶奶 羊母奶瓜蒌地 产地直发¥39淘宝月销14购买
为何说地稍瓜的价格这么贵，其实很简单，以前这种野果在农村并不起眼，但是现在一方面农村人口越来越少，另外城里的人对于这些稀罕物件比较好奇，本身这东西就不是到处都有，就好比香蕉在海南不值钱，在北方就贵得吃不起一个道理。
每到夏秋的时候，这种地稍瓜就结果了，采摘一些拿回家用小刀划开就可以食用，里面是一颗一颗乳白色的果实，现在是8月份，再过一段时间就可以去采摘了，不过这里要注意的是到了10月份的时候，它的外皮就变成一种硬壳了，里面乳白色的种子也就从壳里冒出来了，这个时候就不能吃了，所以想吃的话一定要趁着嫩果的时候。
刚才只说地稍瓜的甜甜的，其实地稍瓜一点酸味也没有的，看着里面乳汁像牛奶，但其实就是它的果汁，它的外皮即使在最嫩的时候也是不能吃的，可能吃过的人觉得没什么好吃的，但是对于很多没吃过的人来说总想品尝下，所以价格高也是一种炒作，实际上在农村这东西确实不值钱，以前也只是很多小孩子的零食。那么大家以前吃过这种瓜吗？你觉得100元一斤贵吗？欢迎大家留言发表看法。
