鸡肉不贵，鸡肉由好吃，营养丰富，容易消化。很多人都喜欢吃，做法也是多种多样。可乐鸡腿很不错。
食材 :鸡腿，可乐，葱，姜，蒜，生抽，蚝油，盐
一，鸡腿洗净，两面用刀切除花刀。
二，锅中放凉水，鸡腿放进去，水中放葱，姜，水开以后捞出鸡腿，温水洗干净，沥干水分备用，
三，锅中放油，把鸡腿放进去，小火慢慢煎，煎到两面微微发黄，放葱，姜，蒜末大火翻炒均匀，炒出香味，加生抽，蚝油，盐，翻炒均匀，倒入可乐，可乐和鸡翅平齐就可以，大火烧开转小火慢慢炖20-30分钟，大火收干多余的汤汁。出锅可以吃了。
鸡腿，解冻 洗净
切花刀，更入味也容易煮熟
冷水下锅，放姜片，葱段
煮沸，捞出，沥干水分
鸡腿煎两面金黄，水分蒸发一些，放葱姜蒜，炒香，加调味料，酱油，盐适量，蚝油一点，再加可乐，刚刚没过鸡腿就可以，
大火烧开，一定转中小火慢慢炖，这样鸡腿才能软烂，入味，不会把汤汁烧干，鸡肉还不熟
时间到了，汤汁煮变少，鸡肉变色，大火收汁，把汤汁熬浓稠都裹在鸡腿上，可以盛出来上桌开吃了。
味道浓郁，肉质鲜美。
