中国吃货在全世界那都是远近闻名的，外来生物有很多，对于我们中国人来说那就更不是事了，中国文化博大精深，饮食文化那就更是了，那么我们就看看有多少入侵物种在中国备受欢迎呢
一、福寿螺
他是上个世纪80年代，有人从南美引进来的一种水下生物，肉大肥美，在当时更是一种抢手货，味道虽然比起其它螺类差点，但肉多，好养，成本低，结果硬生生被大众狂推上餐桌。
二、牛蛙、
牛蛙也是大家餐桌上很热爱的一道美食，碳烤、泡椒怎么烧味道都不会差，它也是北美的一种蛙类，刚开始来中国没有什么天敌，繁殖力特强，导致泛滥成灾，严重的破坏了我们的生态系统，但中国厨师发现牛蛙肉质鲜美便开始烹调，现在成了我们餐桌上诸多美食，真的是一夜之间从泛滥变成稀缺，不得不佩服中国人胃的强大啊。
三、蛇头鱼
蛇头鱼因头部长得像蛇头所以被称为蛇头鱼，他在美国也是被美国所讨厌的一种鱼类，它生命力顽强，天性凶猛，但来到中国，中国发现蛇头鱼类的肉质据说有恢复健康的功能，是妇女产后、大病初愈及外科手术后的补品，那其他的就不值得一提了，关键肉质紧质，还很美味。
四、小龙虾
说到小龙虾，那真是外来物种最丢人的了，不仅是被吃到不够，还到了稀缺供不应求的地步，到了夏天就成为了必备，啤酒小龙虾那真是绝配，外国人拿小龙虾是一点办法都没有，无天地，繁殖还很快，成为了外国最头疼的生物之一，在中国每当夏季来临，每天都要被吃掉数百吨，只能靠人工养殖才能维持。
