自从大学毕业后，便留在了城里工作，平时也难得有机会回家，只能偶尔打个电话，向爸妈抱怨一下生活和工作中遇到的困难，而他们总会耐心倾听，努力开导我，上周末正好赶上老妈生日，于是我特意做了两个小时的公交车赶回去，还亲自下厨做了一桌菜庆祝，大家看看我的厨艺，觉得怎么样？
珍珠丸子，在我住的地方楼下有一家很受欢迎的快餐，而我最喜欢的就是他们家的珍珠丸子，基本上每次过去都会点，久而久之就和老板娘熟络了起来，而我还特意向她请教了这道菜的做法，经过一段时间尝试，自己也做得有模有样，这次也特意做了一盘，丸子表面的糯米软糯香甜，搭配上里面紧实弹牙的肉丸，味道一点都不比饭店里的差。
红烧大虾，由于老家地处偏僻，唯有一个村口的小铺买一些常见的食材和一些村民自己种的蔬菜，基本买不到新鲜海鲜，这些大虾是我一大早从城里菜场买的，带回家的时候还是活蹦乱跳的，处理干净后放入锅里翻炒一下，出锅后虾肉紧实弹牙，剥壳后蘸点盘子里的汤汁，回味有点淡淡的甘甜，老妈直呼好吃。
彩椒炒腊肉，每年这个时候老妈就会买上很多猪肉，用自己秘制的酱汁腌上一整天，然后趁着天气比较好，用绳子串好挂在阳台上晾晒，这样晒出来的腊肉是我从小到大最难忘的味道。我特意将今年新晒的腊肉切片后，和彩椒等其他食材翻炒一下，出锅后厨房里弥漫着腊肉特有的香味，一闻就让人食欲大开。
三文鱼刺身，这块三文鱼也是我从城里带回来的，老妈从来都没吃过这种日式刺身，于是便特意买了一块让她尝尝，虽然不是很喜欢芥末酱油的蘸酱，但是她还是吃了好几块，习惯以后也觉得味道很不错。
酱鸭肉，这是老妈让老爸特意开电瓶车去镇上买回来的，他们家的酱鸭肉在我们这边特别有名，很多人都慕名从城里开车来买，而自从我工作以后，每次回来老妈也都会买一回来让我尝尝鲜，酱鸭做得特别入味，紧实的鸭肉里吸满了带点甜味的特制酱汁，即使不吃饭，边看电视边啃也特别过瘾。
另外我还做了其他几道菜，满满一大桌菜祝老妈生日快乐平平安安，这几年一个人在外工作，厨艺也被磨砺得像模像样，爸妈对我的手艺赞不绝口，一家人坐在一起边吃边聊，平凡却很幸福。饭后陪着老妈一起收拾桌子洗碗，她的脸上一直挂着笑容，可能在她心里这顿饭吃什么不重要，只要我能陪在她身边才是最重要的。各位小伙伴们，你们说对吗？
