搅粥香,香上房,出门的小燕儿忘了娘。
搅粥香,香下地,嫁来的小闺女笑嘻嘻。
搅粥香,真是香,曲曲菜里有模样。
小孩子,要长胖,多吃搅粥别尿炕。
这是我妈妈从小一直在我耳边念叨的歌谣,我们老家从老到少没有人不能背下来,也没有人离得开歌谣中所唱的搅粥。对于村上的女人来说,能做出美味的搅粥是一躺必修课,而我的妈妈就是这群女子中的佼佼者。
大锅废柴,所以一个好的家庭主妇能用最少的柴做出最多的饭。可我没那本事,但妈妈却特别喜欢在她做饭的时候让我烧火。她会给我将好多故事,关于她年轻时候的,关于我长大后她希望的。
锅里的水开了,掀开锅盖,一股热气瞬间涌满了屋子,和地上杂乱的柴交相辉映,成了村里厨房独特的风景。没等水汽散去,妈妈就已经将玉米面缓缓倒入锅中,另一只手拿着筷子不停搅拌,不到五分钟,一锅散发着清甜玉米味的搅粥就出锅了。
虽然我很喜欢和妈妈一起做饭,但是真正吃起了从她手中做出的搅粥,对我儿时的味蕾的确是一种挑战。入口有些粗糙,细细咀嚼有一丝甘甜,随后忽来一缕曲曲菜的苦涩,草香瞬间透满全身,最后下咽,又是前所未有的清淡。
小时候我一直不解,为什么这么多好吃的东西,我妈妈就偏偏喜欢搅粥?直到我渐渐长大,开始了在外漂泊的生活,我才明白,那一碗曲曲菜搅粥就是她对我所有的思念。
如今母亲老了,每天的生活大部时间都用来思念在外打拼的儿子。那个曾经推着石碾让儿子在后面跟着奔跑的美丽女人,而今也步履蹒跚了。但她依旧喜欢用石碾磨面,依旧喜欢去田里挖曲曲菜,这可能是在她的眼里对难得回家一次的儿子,表达母爱最好的仪式了。
搀扶着她走在田间的小路,一路上她说着好多小时候的故事,她笑得很甜,被皱纹爬爬的脸上映在夕阳下泛出微微的红。推石碾的人也由她变成了我。推着石碾来回转圈,她坐在一旁的大石头上仔细地挑拣着刚刚挖来的曲曲菜,她带着我买给她的老花镜,时不时拿下来看看推石碾的我,然后说上几句关于村上的事情。谁家孩子娶了媳妇,谁家孩子没有工作,谁家孩子考上了大学,说的不少,但她真心想要表达的就是她的孩子是她一生最大的骄傲。
搅粥又出锅了,她总给我盛上一大碗,我总说太多了,她总说不多不多,多吃点,出了门在外面,我不在你身边,你想吃也吃不到了。我看着她,她看着我,入口的搅粥变得无比香甜,她的笑容也无比的灿烂。直到现在,我吃过无数地方的美味,但留存心间最怀念的,还是那妈妈手中做出的搅粥。
我们总在不停地说着爱我们的母亲,其实有时候,爱她真的很简单,只不过是你能开心的吃下几口她为你做的饭。