有人喜欢山珍海味，也有人喜欢路边的小吃，在美食面前，只有自己喜欢的才叫好，不同地区的饮食文化也是不同，川菜、粤菜、湘菜等等，都有着各自的魅力与吸引力。
说到各地的特色小吃，最常见的可谓是兰州拉面和沙县小吃了，可以说几乎每个城市中，都有着沙县小吃的店面，即便你没有去尝过，也会在某一处见到过沙县小吃的店面，据统计，福建群众外出经营“沙县小吃”已达1.3万余户，规模非常之大。
随着沙县小吃影响力的不断扩大，如今沙县小吃已经遍布了我国十几个省市，包括国外都有着沙县小吃的店面，可以说是餐饮行业中极为出色的存在，是福建省餐饮行业向外发展的重要力量。
不过近些年来，沙县小吃的热度却有所降低了，首先当下的网红美食越来越多，经常会有新鲜的美食出现，从一定程度上吸引了消费者的目光，而被人们熟知的沙县小吃，自然热度会有所下降。
其次外卖的出现，让如今的人不会刻意去寻找谁家的菜品更多了，这就使得沙县小吃的优势变小了，加上面条类的美食通过外卖的话容易形象口感，也是一定程度影响了沙县小吃的热度。
还有一点就是沙县小吃与其它快餐相比，在价格方面也并不占据多少优势了，众多情况相加，让这个拥有2万家门店的沙县小吃，热度有所降低了，当然沙县小吃也是相对之前的巅峰时期有所下降，其受欢迎的程度还是很高的。
不知道你有没有吃过沙县小吃呢？对于沙县小吃现在的热度，你是如何看待的呢？欢迎留言哦
