中国人爱喝热水，也喜欢喝热水，而且，现在人们喝水很方便，用烧水壶烧几分钟就能喝到热水。这也导致现代人喝水，不喜欢像老一辈人烧好一壶放在水壶里，都是现烧现喝。所以，人们经常做凉白开反复加热的行为，不过，也有人说水烧开了就不能反复再加热，因为反复加热会让水里产生有害物质，长期喝这样的水不利于身体健康。
凉白开反复加热，喝了对人体健康有影响吗?
网上说的那些凉开水反复加热，就不能喝的说法，其实都是无稽之谈，根本没有科学依据。还有，人们长期喝反复加热的水，对健康也没有什么坏影响，像是人们担心的凉白开反复加热，里面会沉淀很多的有害物质，也是无需担心的。这是因为人们平时喝的水，都是合格的厂家供水，里面的有害物质已经被过滤过了。
人们烧水的时候，老看见水壶里有茶垢，这些白色茶垢不是有害物质，而是书里面的矿物质被加热钙化的物质。这些物质喝进身体里，除了会让喉咙摩擦的难受，其他的影响没有，并且它会被身体排出体外。
还有，就算是水资源被污染了，亚硝酸盐含量比较多，在加热后经过高温蒸煮后，亚硝酸盐的浓度虽然会增加，但是，这点剂量对身体伤害有限，除非是人们每天喝几万升的水，才会引起严重的健康问题。所以，人们完全没有必要担心，喝多了中毒怎么办，更不用担心身体因此而缺氧，危害生命安全。
也有人专门研究发现，不管凉白开加热多少次，几十次还是上百次，水里面产生的有害物质含量都很低，几乎可以忽略不计。何况，一般人喝的水最多加热四五次就喝光了，在加热的时候里面也会重新添加新水，稀释有害物质的浓度。就算是凉白开在露天摆放，里面落下很多的细菌，在加热后也会被消灭得很干净，基本上细菌是没办法在100度的温度里存活。
而且，人们反复加热凉白开后，水壶里的水垢增加，也说明水里面的矿物质很丰富，对身体健康来说，不是一件坏事。要知道人体正常运作需要很多矿物质，有些就是存在于水中，人们每天喝很多这样的水是可以起到补充矿物质，增强身体素质的作用。从健康角度来说，水经过多次家人，反而是一件好事，在降低水的硬度，更方便人们吸收利用。
如果是水壶里的水已经放了3天，只要在没有接触到空气的情况下，人们不加热也可以喝，对健康没问题。但是，要是已经暴露在空气中，也落下很多的灰尘，就必须要加热才能喝。要是生活环境很脏，最好是现烧现喝，或者是装到热水壶里，这样更干净卫生，有利于身体健康。研究表示，人们每天喝水要超过1700毫升，才能维持正常的生命活动，也能加快新陈代谢。
