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浏河古镇 留何记忆?名不经传的江南小镇 探寻静谧生活

时间:2021-11-21 18:05:01

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浏河古镇 留何记忆?名不经传的江南小镇 探寻静谧生活

江南一直是生活在繁杂世界里的都市男女所向往的地方。江南水乡古镇很多,但是它们风格各异,每一个古镇都有各自独特的地方。

上海与江苏交界的地方有一个闲适的小镇,叫浏河古镇。浏河,古称浏家港,位于长江入海口南岸,呈现出一派自然、安谧的氛围,是江南典型的“小桥、流水、人家。”早在元代已享有“六国码头”之誉,值得一提的是, 明代著名航海家郑和下西洋即从浏河扬帆起锚。

浏河古镇在江南众多的古镇中,名不见经传,甚至很少有人知道,和熙熙攘攘的古镇相比,倒是清净很多,街上行人稀少,在小镇听一曲小调,品一杯茶,一定会觉得自己心静了不少。这里的原生居民大多都是耄耋之年的老人,手摇蒲扇,卧于藤椅之上,看日出日落。

过街的人踏着青石板路的脚步声振振有声,空气里弥散着袅袅炊烟,一切都是人间烟火的气息。

这里的生活节奏是非常慢的,民风淳朴,到处到洋溢着中国古代传统文化的景象。这里特色小店众多,到处都是充满艺术感的人文风情。在浏河古镇游走,不仅放慢了心灵的脚步,灵魂也得到了升华。

古镇景点

天妃宫

原名“天妃灵慈宫”,又称“妈祖庙”,俗称‘娘娘庙”,在今浏河镇新东街,座北朝南,面向老浏河,西临橹漕河,东近浏河水闸。其间存有我国明代航海家郑和下西洋的重要历史遗迹。

始建于北宋宣和五年(公元11) ,又建于元至元二十三年(1286年),至正二年(1342年) 移建于现址,清乾隆五年(1704年) 再建,道光十四年(1834年) 江苏巡抚林则徐重修。

据文献记载,浏河天妃宫同湄洲妈祖庙、泉州天后宫、天津天后宫一起被统称为大陆元代“四大妈祖庙”。浏河天妃宫因此成为江南地区最古老、最负盛名、最具独特历史价值的妈祖庙。

老浏河民俗风味馆

沿着浏河古镇由北向南一直走,在滨河路和河西街交汇处,有一家古色古香的“老浏河民俗风味馆”特别引人注目。

浏河虽然只是太仓的一个镇,但它位于江尾海头,美食文化同样丰富多彩。早在吴王阖闾十年,吴王率军在太仓东海面与敌军作战时,当时的兵士就已经懂得用鱼“漉”进行加工了。浏河凭借天时、地利,历经千百年传承创新,形成的美食文化洋洋洒洒、浩浩荡荡,孕育出了众多独特的美食。

这家美食馆的主人名叫许洪林,是一位从事厨师工作二十多年的中年人,如今是浏河一家酒店的行政总厨。他曾经荣获过“亚洲食神争霸赛’的金奖,还先后被评为‘“中华优秀名厨”、“江苏名厨”、“江苏烹饪名师”,并入选《中国当代名厨》一书。

几年前,他萌生了要开一家民俗风味馆的想法,要把有代表性的太仓和浏河的美食向本地的市民和外地的游客进行展示,这样既进行了宣传和推广,又可以保证这些传统美食不会失传。就这样,经过一段时间的紧张筹备,“老浏河民俗风味馆”于去年底在浏河古镇上和大家见了面。

“烤子鱼干”、“爊鸭”、“肉松骨头”、“酒糟带鱼”

这一系列的当地传统美食想必大家都十分熟悉。

但如何确保这些传统美食更地道更有代表性,许洪林也是颇费了一番工夫。他利用休息时间,经常来到乡下,寻访一些上了年纪的老人,从他们那里学习到最地道的地方传统美食做法。

制作每一种特产,许洪林都要认真仔细揣摩,把最好的奉献给顾客。

许洪林不仅菜烧得好,他更喜欢美食文化。这些年来,他花费大量的时间和精力去挖掘道道太仓传统美食的做法和背后的文化故事。

虽然浏河古镇名不经传,但这里保持着古朴的民风。浏河,就在这里等你。等你带着疲惫的身体来,带着轻松的心情走。

留何?

一份恬静与美好。

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