食材列表
3块大猪骨、适量白菜、一点金针菇、一点香菇、一片豆腐、适量羊肉卷、2个欧芹、1根香肠、2个玉米和适量水果胡椒。
做法步骤
1.往锅里加入适量的水煮沸。将大骨头洗净放入锅中炖半小时，煮出骨头的香味
2.将大骨煮沸后放入高压锅，加入姜片、盐、味精和清水。把骨头放在高压锅里炖一个小时。
3.往锅里倒少量油，加入预先清洗和切好的白菜和蘑菇，直到蔬菜炒出味道。
4.蔬菜用热油炒后，加入食材红烧骨汤、豆腐、香肠、玉米、小青蔬菜、水果胡椒、金针菇等。
5.加入羊肉卷，当锅即将开始时，漂洗半分钟。在面汤中加入适量的芫荽，起到装饰和增加香味的作用。
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