大家好，我是阿雅，今天咱们来分享一个小点心的做法，为什么做点心呢，因为这几天我又开看甄嬛传了，真的是百看不厌，甄嬛传中的演员真的是太幸福了，总是有各种点心吃，哈哈，其实那可能是道具，不过以前宫里的妃嫔们肯定吃的是真的，真是羡慕死了。
现在的我们不是买不起点心，只是各种点心里面的糖和油都太多了，吃一块涨一斤肉的节奏啊，这不，我今天就做了一道少油少糖的小点心，即使家里没有烤箱也能做，吃起来糯唧唧的，馅料就是黑芝麻，常吃黑芝麻能养血还能美容，头发还能乌黑，这么多好处，大家一定要常吃哦。
【黑芝麻糯米丸】
【所需食材】糯米粉300g，黑芝麻适量，牛奶，白砂糖
【制作步骤】
1.准备300g糯米粉，加上240ml纯牛奶，喜欢吃甜的可以加适量白砂糖，搅拌均匀，搅拌至细腻浓稠。
2.拌好的糯米面糊放到蒸锅蒸蒸熟，水开上锅蒸，20分钟就熟了，用筷子插进去是一颗小洞不回缩就熟了。
3.适量熟的黑芝麻用破壁机打碎，如果是生芝麻可以放到炒锅中炒熟再打碎，加上一点花生油搅拌均匀，这样黑芝麻粉就能成团了。
4.喜欢吃甜的可以在这一步加点糖，拌匀后把黑芝麻粉团城一个个小圆球备用。
5.糯米粉蒸熟了拿出来晾凉，用手直接揪一团团成圆球，在手心中按扁，包上一颗黑芝麻丸，团圆就行了。
这个糯米黑芝麻丸就做好了，是不是很像汤圆，这个“汤圆”是不需要煮熟的，直接拿起来吃就行了，表皮软糯，馅料又甜又香，越嚼越好吃，如果你想煮一煮当做汤圆吃也是可以的，就算是放到锅里煎也是没问题。
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如果做黑芝麻丸嫌麻烦的话，还有这种成品的黑芝麻丸，可以直接实用，每天一颗能补肝益肾，对身体非常有好处。
我是阿雅小厨，用心为家人下厨，也希望和大家成为朋友，欢迎大家在文章下方留言评论哦。
