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小时候的记忆,妈妈的味道。这是世界上最好的美味,随着时间的推移,充满了脑海,越来越深刻。无论到天涯海角,这份思念无时不刻地挂在心头!
我们这里有句老话“吃饱不想家”,小时候吃得最多的就是老妈的做饭菜,无论它是腌咸菜,贴饼子,烧饼果肉糕,煮粥还是炒菜,炖菜,无论它是多简单的味道,这份记忆,深深刻在了心里。人在外虽说能吃饱,但还是思念家的味道。
每到过年,在北方的餐桌上每家必备饺子,饺子对我们来说不仅仅是吃饭,更融入了很多亲情。我最喜欢一家人围在一起包饺子的感觉,大家畅所欲言,聊聊家常,聊聊工作,聊聊希望,希望来年风调雨顺,合家兴旺。
家常做饭,讲究的少,吃的不那么细腻。
茴香鸡蛋馅是我的最爱,不知道大家是否爱吃,爱吃你就多吃点,但是不要偏食哦!
好几个人包的饺子,五花八门,百花齐放,摆放的圆没对齐,山路十八弯,弯弯通往家。
这张图看不清菜板,下次给大家分享菜板的味道。
茴香洗洗澡,阳光沐浴,地里现割的,嫩的轻轻掐出水。
[营养]:茴香菜性温、味甘辛,入肝肾脾胃经,主要成分含碳水化合物,蛋白质,膳食纤维、脂肪、维生素等微量元素,具有祛风理气止痛等功效。
[总结]:一道美食,融合了时间,空间,地理等成分
民以食为天,民以吃为乐,身体健康就是福!