2根香蕉，一碗糯米粉，轻松搞定香蕉糯米糍，孩子吵着还要吃
天气越来越冷，随着气温的不断下降，大家在饮食上面的选择也更倾向于温热滋补，但是水果还是要吃，可是冬天吃水果，感觉有点凉凉的。比如说香蕉很多人都比较喜欢吃，尤其是小朋友们。但是冬天一到，吃太多凉的东西会担心孩子的身体受不了。但如果这样做香蕉，再也不用担心孩子吃多凉的对身体不好了。两根香蕉，一碗糯米粉，轻松搞定香蕉糯米糍，孩子吵着还要吃。
其实很多人都对于软糯的糯米做出来的美食是没有抵抗力的。糯米的口感很好，软糯弹牙。大街小巷各种美食，小店里面关于糯米的小吃种类也有很多。我们吃的也不少。糯米糍应该是比较常见的，就是不知道你们有没有自己尝试做过糯米糍。前几天买了糯米粉，本来想做糯米糍吃，正好家里有一些香蕉，就做一个香蕉糯米糍吧，再裹点面包糠。经过油炸之后，金黄金黄的，外酥里嫩，而且香蕉经过油炸之后，软润香甜，口感和味道都是极佳的。做一盘孩子一会儿就吃光了。
首先，我们需要准备一些食材，糯米大概要210克，白糖45克左右，香蕉两根，温开水适量。准备好这些材料之后，我们就可以开始做香蕉糯米糍了。首先把白糖到糯米粉中搅拌均匀，然后把温开水加入糯米粉，边加边搅拌，直至无颗粒光滑的糊状，然后把糊状糯米粉倒入一个盆子里面，放在蒸锅里蒸个十几分钟左右，直到糯米蒸熟。之后把它放凉，翻拌揉搓一下可以让糯米更加有弹性。把准备好了两根香蕉切成段。然后取一点糯米面压扁，把香蕉包裹住。其实做到这一步基本上就可以直接吃了，如果喜欢油炸一下的话，可以继续下面的步骤。把包好的糯米糍放在面包糠里面滚一滚。等所有的糯米团做好之后，准备开火，起锅热油。这些油不用加太多，把包好的糯米团用中小火炸至表面金黄就可以捞出来了。糯米本身就是熟的，所以这一步做得很快，大概半分钟左右就可以。炸好之后的香蕉会更加香甜。
这样一盘美味的香蕉糯米糍就做好了。两根香蕉，一碗糯米粉，轻松搞定香蕉糯米糍，孩子吵着还要吃，如果你也喜欢，一起动手做起来。
