孩子的早餐我十分重视，从小开始就特别关注他们的饮食，所以我家孩子现在基本不挑食，除了他们吃不动或者嫌麻烦的食物，做啥吃啥，这点让我觉得特别省心，这些年我坚持的最长久的事情就是孩子的早餐，尤其是孩子进入小学以后，每天的早餐我基本没给孩子重样过，这也是孩子长到现在又高又壮，不挑食的原因。每天为孩子早餐发愁的朋友可以关注我，我每天都会把自家的早餐记录下来，有难度的还会把详细的步骤也记录下来，相信您看了一定不会再为每天吃什么发愁，我每天的早餐会有不同的风格，总有一款会吸引到您。
今天的早餐：紫薯核桃米糊，珍珠蛋挞，洋葱牛肉意大利面，麦片，苹果。
这次的早餐有点偏西化，主要是为了消耗家里剩下的珍珠，反正每天的早餐都会有一干一湿，一甜一咸，这样吃起来会比较舒服，孩子可以选择的余地也大一些，万一哪天不想吃其中的一种食物，还有其它几样可以选择。
蛋挞可以当点心，也可以当主食，今天的蛋挞外面可买不到，我自己为了消耗家里的珍珠才做给孩子的，珍珠蛋挞比一般的蛋挞层次更丰富，口感也Q弹，吃着超级过瘾，我烤了八个，全吃光了，比外面买的好吃太多了，蛋挞的做法很简单，现成的蛋挞皮，自己用淡奶油，牛奶，蛋黄，糖调成蛋挞液，往蛋挞皮里一倒，放烤箱里烤熟就可以了，详细的做法我也发到了主页，喜欢的朋友可以点我头像去查看。
洋葱牛肉意大利面，吃着香喷喷，我身边的孩子们，好像还没有听说过哪个孩子不喜欢吃意大利面的，早上起来先把意大利面煮好，煮的方法就跟我们煮面条一样，只不过花费的时间要多一些，然后把洋葱，牛肉和意大利面酱一起炒熟，浇在意大利面上，吃的时候拌匀就可以。
早上准备一些热饮十分舒服，我准备了紫薯核桃米糊，用了一块紫薯，两个核桃，一把大米，往破壁机里一丢，加入适量的清水，按下米糊键等待就可以了，现在有破壁机真方便，只需要把食材往里面一扔，就可以做别的事去了，倒出来就是细腻柔滑的米糊了。
米糊我做的是原味的，没有加糖，孩子喝习惯了不加糖的米糊，挺好喝的，单喝迷糊口感有点单一，我给孩子准备了混合水果麦片加在米糊里，搭配着喝，一口下去特别满足。
切了个苹果给孩子吃，这苹果是今年的新苹果，口感酸酸甜甜的，特别好吃，我摆了个螃蟹的造型，这个造型简单又不浪费，我不喜欢那些花里胡哨的摆盘，那些摆盘好看但不实用，给孩子吃，还是实际一些比较好。
